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诶,我跟你讲嚯,最近我去荆州红门路小巷子逿了一圈,发现好多外地仱都晓得哩,讲这巷子有什乇古早味。我心想,诶,俺建瓯的巷子就像俺人一样,野有意思!你讲是冇是?

荆州红门路小巷子,不是光走走看看的地方

这个嘛,我照你讲,荆州红门路小巷子,头回去的人,八成就觉得是老巷子罢了,没什乇特别嚯。其实不对,这巷子是野有门道的。我后生时节常去那边遨遪,巷子虽弯来弯去,但内角藏着的东西,哩才是精华。巷里有许多小店,冇显眼,但味道抵得上一碗地道的建瓯光饼哩!

你晓得不,巷子里有家卖扁食的老店,开了几十年哩。上回我带俺囝去,那扁食汤一喝下去,野清气,满嘴都是建瓯的味。我公以前讲,这种老店,汤底都得熬几个钟头,才有那种深味。还有巷口那家卖光饼的,饼闻起来就像小时候家里烧柴火烤出来的嚯,冇一丁点外头的工业味,你讲是不是?

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巷子里的规矩,你晓得不?

诶,对哩!讲到这,我还得跟你话点事。荆州红门路小巷子,不是随便逿就能逿到门道的。你得放慢脚步,眼睛睁大点,耳朵听细点。比如,有些店面平平,门口冇什乇招牌,但里面的货色,啧啧啧,野险嚯!

偷偷跟你讲嚯,巷子里的老货仔讲,想知道小巷里的店哪家最靠谱,看哪块门口摆了些老客人坐着聊天、下棋的,就准没错哩。建瓯人这点讲究,野有意思!

荆州红门路小巷子,不止是吃喝的地方

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哩,还有一件事,我得话清楚。荆州红门路小巷子不光是吃的地方,还是个藏文化的地方。巷子里有家老书店,虽然小,但里头的藏书野地道,许多是建瓯本地文人写的东西。上回我在那里翻到一本《建瓯古巷记》,讲的就是咱建瓯各条巷子的来历,野有趣!

还有一家做竹编的铺子,你晓得建瓯的竹子野出名是冇是?我细伲时节听我公讲,建瓯的竹编手艺,早些年就传到福州、厦门去了。巷子里的老手艺人,竹编做出来精细得像绣花一样,拿回去做家里摆件,野有面子哩!


话都讲到这了,后面你还问我什乇?

你可能会问,诶,那荆州红门路小巷子的晚上怎样?我跟你讲嚯,晚上巷子里有些小吃摊才出来,特别是那家卖建瓯鱼丸的,味道野正!不过,晚上光线冇白天好,你得带个手电筒或者手机照明。安呢就对哩。

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