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诶,你晓得不,最近建瓯那角野流行去弄“杭州用口的SPA”。我跟你讲嚯,这个东西嘛,不是什乇高深的名堂,简单讲,就是给嘴巴做舒服事。你讲是冇是?人吃得舒服了,心岂冇也跟着舒坦起哩!

杭州用口的SPA,啥玩意?

这个嘛,有些人一听名字,还以为是啥“洋玩意”,冇咯!其实是建瓯人吃的特别讲究的事。杭州用口的SPA,关键就在“用口”这两字,嘴巴的享受是它的精髓。你想嚯,建瓯人吃东西不就是讲究这个嘛,对吧?

细伲时节就晓得,嘴巴舒服了才叫享受

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(土白话体)彼日我食饱暝昏,就想去街尾角逿逿,冇想着行到巷尾,觑见一家小门面,内角有个老货仔在烤光饼,香味荡出来,野清气。我就买了一块,嚯,入口酥脆,味道野正!这嘴巴的享受,才是正经事嘛!(转回普通话)所以嚯,杭州用口的SPA,也是这个道理,吃得舒服,才叫真正的享受。

嘴巴的SPA,讲究的不只是吃

照我看嚯,这种“SPA”不单单是吃,而是吃的方式、吃的氛围、吃的讲究。比如说,有些菜要慢慢嚼,像老建瓯的光饼,嚼着嚼着才出味;有些菜要配上好茶,比如我们的建瓯水仙,喝一口茶,再吃一口酥饼,嚯,那才叫个舒服哩!

偷偷跟你讲嚯,真正的“杭州用口的SPA”,必须配上一盏好茶,最好是建瓯水仙,茶香搭配食物的味道,那叫一个绝!
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建瓯人看“杭州用口的SPA”,其实就是吃得舒坦

嚯,我跟你讲嚯,建瓯人是啥都讲究个“舒坦”。吃东西嘛,冇必要搞得野复杂,简单点,舒服点,才是最关键!像吃咱们的光饼,嚯,外酥内软,搭上一碗清汤,就叫个满足;杭州用口的SPA嘛,也是这个意思。

有些人啊,吃东西野讲究,非得点些花里胡哨的东西,我看嘛,不一定野好吃。像建瓯人吃饭,家里做的扁食、光饼、粿条,简单又实在,吃得开心,嘴巴舒服了,心也舒坦哩,对吧?


你可能问:这个“SPA”哪里体验最好?

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我跟你讲嚯,要体验“杭州用口的SPA”,其实嘛,建瓯的巷子里随便找家小店,能让你吃得舒服就行。从巷尾到街头,有些不起眼的小店,反而有惊喜。你去试试嘛,哪块嘴巴舒服了,哪块就叫个“SPA”。安呢就对哩!


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