诶,我跟你讲嚯,前几日我遨遪到平湖特殊小巷子,吃饱暝昏冇事干嘛,踩着三轮车慢慢转。这个地方啊,建瓯人都晓得“有点意思”,外地人来了也稀奇得很,啥都想瞅瞅,但要真正懂它,可不是随便逿几圈就行的。我偷闲跟你讲点内中门道,你可要听好了嚯!
巷子不长,弯弯拐拐藏乾坤
平湖特殊小巷子啊,乍一看嘛,就像咱建瓯老巷子里头普通不过的一道小路,窄窄的,青石板路,墙头有点青苔,一眼看过去冇啥特别的。可你晓不晓得,这里头每个弯角都能给你惊喜!
我后生时节啊,没少在这条巷子里转悠。那时巷子里头有个老伯卖手工的“麻糍饼”,你吃过冇?嚯,糯得来像刚出锅的米饭一样,撒点花生粉儿,咬一口,满嘴都是甜香味。可惜啊,现在只剩下后人传下来的手艺,味道虽说还行,但总觉得少了点什乇。你讲是冇是?
诶,对哩,说回巷子里,一般人只晓得它是个吃喝玩乐的地方,其实我跟你讲,它的历史可不简单!这里以前是运货的必经之路,挑夫们从码头挑着货经过,后来商铺一开,慢慢就热闹起来了。到今时今日,巷子里的小店还是野多种,什乇古早的、潮流的小玩意都有,像我们建瓯的风格嘛,啥都能融在一块。
偷偷跟你讲嚯,平湖特殊小巷子里有几家老店的光饼特别讲究,啥子叫“锅边光饼”,是炉火边烤出来的,皮薄酥脆,里头还夹点肉松和葱油。有人以为这光饼哪家都差不多,哩,我告诉你,去巷子尽头那家老字号,才是吃得到地道味的地方!
巷里巷外,心要静才有收获
这个嘛,我还要讲一点,有些人来平湖特殊小巷子嘛,急急忙忙走一圈就走了,回头讲“冇啥特别的”。哩,你讲搞笑冇搞笑?
我跟你说嚯,这巷子它不是让你“跑马观花”的地方,你得慢慢地走,边走边看,边看边想,才能摸出味道来。比如说,巷子里有家卖茶叶的铺子,门面普普通通,可你进去闻一下,那香气,野清气,茶叶是老山茶,现炒现卖,质量好得像俺厝里老辈囝晒的干茶叶一样!
再比如巷口那家裁缝铺子,野不起眼,但他们做的布鞋可是老建瓯人都晓得的“脚上宝”。我去年给俺囝做了一双,穿起来轻巧又舒坦。他下回来建瓯还讲要再做一双带走呢!
老建瓯的诀窍嚯,逿平湖特殊小巷子,记得带点耐心。每个店进去,随便看点什乇,跟老板聊聊天,有时候还能听到些老建瓯的“古早事”。这样一圈逿下来,你才会晓得,啥叫“巷深人静有门道”!![]()
你可能会问:巷子里有啥不去不可的地方?
我跟你讲嚯,这个问题嘛,说实话,平湖特殊小巷子里头的好地方,野看你自家喜欢什乇。讲吃的嘛,刚才说的锅边光饼、手工麻糍饼,一定要试;讲玩的嘛,巷子里有间旧书店,专卖老书,翻一翻总有意外惊喜。总之嚯,记住一个字——慢!慢慢遨遪,野有意思!
标签:#平湖特殊小巷子 #老建瓯味道 #建瓯光饼 #小巷古早事 #建瓯闲谈
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