诶，侬晓得伐？最近我在朋友圈里看到好多讲啥物事“风楼阁全国官方”，搞得噱头老大，噢哟，连我侬这个住上海几十年个老法师，都有点好奇想去看看了。侬晓得，现在搿些东西，名字起得响当当，内容嘛有辰光就未必对得起个招牌，是伐？
这个嘛，我跟侬讲哦，风楼阁全国官方搿个地方，还真有点意思。搿能一听就晓得是全国连锁个地方，但要讲它个“本地化”嘛，里面其实也有点门道。搿个地方，我上趟请阿拉几个老同事去吃饭，吃好出来后，我们几个就在门口嘎讪胡，讲讲搿家餐厅个特色。今天嘛，我就趁机来跟侬聊聊搿个“风楼阁全国官方”，侬听听看，到底值不值得去试试。
风楼阁的“风”，老上海也有讲究
侬听到“风楼阁”，第一反应是啥？是不是觉得名字听起来老高档个哦？其实搿个名字嘛，里面有点门道。老早辰光，上海人讲“风水”，其实讲的不是鬼怪哦，而是讲环境个气场。搿个餐厅名字里有“风”，阿拉上海人听起来就觉得有点讲究个味道。
我跟侬讲哦，风楼阁全国官方搿家店，招牌菜是啥物事？是烤鸭！侬晓得伐？烤鸭本来是北京个招牌，但搿家店里厢讲它是全国风味个结合，连酱料都分四五种，搞得老复杂。侬晓得，上海人吃东西讲究啥？讲究精致，讲究搭配。搿个地方嘛，确实有点老上海个细腻味道，吃起来不会太凑合。
吃烤鸭个窍门，侬要晓得这些
侬讲吃烤鸭嘛，很多人都晓得皮要脆，肉要嫩。但搿家风楼阁全国官方，侬吃之前最好晓得一个小诀窍哦。我老早听我爷叔讲，烤鸭吃起来最重要是搭配个酱料和饼皮，搿能才能吃出个层次感。
偷偷告诉侬：吃搿家烤鸭，千万勿要只沾一种酱料哦！侬可以试试它个店里厢个“玫瑰酱”和“蒜泥酱”个搭配，搿个组合，我自己试过，味道层次分明，老好吃个哦！
另外哦，侬要记得，搿家店里厢个鸭皮是可以单独吃个。侬就蘸点它个秘制酱油，配上一口清茶，嘎嘎好个哦！搿能就对了，阿拉上海人吃东西，讲究搿种细腻感。
全国连锁但有“本地味”，搿点值得一讲
风楼阁全国官方嘛，虽然是全国连锁，但它个菜单里头有几样东西，老有意思。比如，它有一道“葱油拌面”。侬讲葱油拌面是啥？阿拉上海人吃早饭个经典款，是伐？搿家店里厢个葱油拌面，味道虽然不够老上海个地道，但它搿种改良版，也有点意思。侬晓得伐？它个葱油里加了点花椒油，吃起来香味更浓，适合外地人个口味。
诶，对了！搿家店里厢还有一道“蟹粉豆腐”，老招牌个哦。侬晓得，蟹粉豆腐是阿拉上海人最喜欢个秋冬菜之一，尤其是蟹粉鲜得来个味道，抵得上一碗排骨年糕。搿家店个蟹粉豆腐嘛，豆腐嫩滑，蟹粉正宗，吃起来有点“家常菜”个感觉。侬要是想尝尝本地味，可以试试搿道菜。
侬会问：搿家是不是值得去？
我跟侬讲哦，搿个地方总体来说是可以去试试个，尤其是侬要请外地朋友吃饭，搿家店个环境、味道都比较“洋气”，适合拍照发朋友圈。但侬要是寻老上海个味道嘛，那还是去城隍庙里厢找一家小馆子，搿能才是真正个“老上海”。
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