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最近我外头听着些事,嘿嘿有点意思~

诶,你晓得冇,我前阵子外头听有人讲起即墨八里庄找妹的事,噫,这事嚯,莫讲外地人,就是建瓯自家人,可能都冇摸清门道。一般人以为这只是个名字罢了,谁晓得,这名字里头藏着讲究嚯!

我跟你讲嚯,这个“找妹”,可冇是你想的那种什乇“找对象”的意思。八里庄里头,妹可多了,但这妹是指啥?你得细细听我讲哩~

妹是啥妹?妹多了,得看你会不会找

讲起这“妹”,我细伲时节听我公讲,建瓯人晓得“妹”有啥意思嘛?有时候是小妹、有时候是花妹,还有时候是村里头的那种“妹子”。但即墨八里庄的“妹”,嘿嘿,那是另一回事。

我后生时节去过即墨八里庄,那地方嚯,野热闹。村头村尾有许多茶馆、粉店,还有人卖些小物什,像是建瓯的光饼、豆腐花啥的。你要去找妹嘛,莫是去瞎乱逿,得晓得门道。

门道一:听“妹”的声,别乱认

我后生时节去八里庄,刚进村就听见“妹哉妹哉”的声音,这“妹哉”嚯,冇是喊你啥人的名字,而是卖东西的吆喝声。你讲是冇是有趣?

偷偷跟你讲嚯,想找妹,先别急着冲动。你得听听那些“妹哉”的吆喝声,听清楚人家喊的是啥,有些喊的是茶妹、有些是粉妹,别搞错了。安呢就对哩,莫让人笑你是个冇见过世面的外地货。 相关图片

门道二:妹里有真味,莫光看热闹

去到八里庄,最要紧的是啥?当然是吃!妹里头的粉摊、扁食摊,都是野有名的。你要晓得,建瓯的味道嘛,就藏在那一碗热腾腾的汤里面。我跟你讲,彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

安呢嘛,找妹不光是看,吃才是最要紧的。你去哩,带上好胃口,别光看人家喊“妹哉妹哉”,尝一碗粉,喝一口汤,这才晓得妹里妹外的真讲究。


那找妹的时间,啥时节最好?

嘿嘿,照我看嚯,最好是早上八九点,许多摊子刚摆好,那时节的妹哉,味道最地道。你要是让友人带你去,记得先问清楚,别弄着手尾(麻烦)。

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