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诶,你晓得不,最近我去廊坊南尖塔一条街逿逿,真是有趣。我跟你讲嚯,这地方可是有野讲究哩,不是一般般的街市。很多外地仱来建瓯,总觉得这条街嘛,不就是个卖东西的地方嘛。其实不然,内角有乾坤嚯。

尖塔下的古早事

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廊坊南尖塔一条街,不仅是个买卖的地方,还是建瓯老城的一个缩影。哩个尖塔,听我公讲,当初是为了祈求风调雨顺建的。你讲是冇是?而且,尖塔底下的店铺,多少都有点历史呢。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

建瓯人的门道

我后生时节,最爱在这条街的豆干铺买点小吃。你晓得,廊坊南尖塔一条街的豆干可不是随便的。这里的豆干,做法讲究,要用建瓯的老豆腐,再加点本地特有的调料,吃起来野爽口。照我看嚯,买这豆干,最好是早晨去,刚出锅的豆干,最野好吃。

偷偷跟你讲嚯,这里的豆干,吃的时候,搭配点建瓯的光饼,味道更是野出来哩。一个老辈仱传下来的规矩,就是要配上点绿茶,安呢就对哩。

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讲到这,可能你会问,廊坊南尖塔一条街,冇其他好玩的地方吗?我跟你讲,除了吃喝买卖,这里还有一间老茶馆,建瓯人做夥在那边喝茶聊天,说是听建瓯的古早事,才是野有意思。你讲是冇是?

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