诶，我跟你讲嚯，最近有个人问我，金华火车站后面那个巷仔叫什么名字？我听着就笑了，心想嚯，这事儿不大，咱建瓯的老货仔们哪个不晓得哩？不过嚯，讲真啊，现在年轻人，怕是许多人都冇好好去过那巷子，里头的门道还真不少。
巷子的名堂，听我细细讲
这个嘛……金华火车站后面那巷子，咱建瓯人自家叫“站后巷”。是不是很直白？名堂不复杂，因着就在火车站后头嘛，就叫站后巷。嚯，你别看名字普通，这巷子可是野有意思的。要说历史嘛，老建瓯都晓得，站后巷可是一块“古早地”，以前嚯，那是货物集散的地方，啥都能从这里挑到。
早几十年前，站后巷里头多是些小铺子，卖啥哩？卖杂货、卖茶叶、卖米粉，啥都有。还记得我后生时节，跟俺囝跑到巷子里买一包油粿，那味道嚯，真是香得让人停不下嘴！现在嘛，虽然没以前那么热闹，但还是有些老店留着，特别是小吃店，味道还是很正宗的。
小巷里的“玄机”，你可能冇留意
嚯，我跟你讲嚯，站后巷不光是个买卖的地方，还是个“藏着故事”的巷子。你看啊，从巷口进去，路不宽，但弯弯曲曲的，像俺建瓯老城里的巷弄。这里头有些老房子，墙上还留着当年的砖雕。这个嘛，得仔细看才看得出来哩。
上回我去站后巷，刚好碰到一个卖扁食（馄饨）的摊子。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我当时就觉着，这才是老建瓯的味。后来嚯，我还跟老板聊了几句，才晓得他家这扁食的方子，还是从他爷爷那辈传下来的。
偷偷跟你讲嚯，如果你去站后巷，一定要试试那家扁食店的“肉燕扁食”。老板说，肉燕皮是自家手工做的，咬起来糯中带韧，汤头还用老母鸡慢炖，香得很！不过嚯，去晚了就冇得吃，得早去，越早越好。
另外嘛，站后巷还有一个老茶铺，卖的是建瓯小种茶。我公以前讲，这家茶铺的老板，祖上就是做茶的，工艺传了三代，现在还坚持用传统的焙茶方法。你讲是不是珍贵哩？
好啦，今天跟你讲的就是这些，站后巷的名堂还多着呢。不过嚯，你可能还会问，站后巷还有啥值得去的地方？
照我看嚯，最值得的就是巷子里几个老店和那些老房子。要是你有时间，安呢慢慢走，边走边看，才会发现它的味道。
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