诶,你晓得个屁!最近又有个外地鬼跟我讲啥子“株洲海选品茶”,讲得硬是像玄门秘诀一样,还要扯得鼻子翘起咯。我听到直接一口螺蛳粉汤喷出来,忍不住问他一句:“你搞得懂没?搞不懂莫扯!”你讲是不是嘛?
这个“株洲海选品茶”,听到名字就晓得是玩意儿,但玩归玩,里面的讲究和猫腻,老子今天就要给你掰扯掰扯,免得你被人忽悠得团团转。你给我听好咯!
“海选”?选的不是茶,是人!
首先,这“株洲海选品茶”嘛,名字听起来很高级,像是选秀节目一样。其实你别被名字蒙了,哪有那么简单咯?人家这“海选”真正选的不是茶,是人!是你这个人懂不懂品茶,是不是个有点门道的茶痴,晓得没?
你想啊,茶这玩意儿,讲究的是细品,味道要慢慢来。搞得懂的老鬼一口下去,能分出春茶秋茶,能讲出茶叶发酵的温度,甚至能闻出是哪个山头采的。你说你一个喝茶像喝白开水的普通人,跑去“海选”,人家选你个卵嘛!
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:真正懂茶的人,不是靠嘴巴吹,是靠屁股坐!你要坐得住,慢慢品,慢慢闻,慢慢琢磨。像我们桂柳老街那些老油条,喝茶能搞一下午,连茶壶的盖子都研究半天,这才叫真懂咯!
“品茶”?品得懂才是茶,品不懂就是水!
讲到品茶,这就更好笑了。很多人以为品茶就是喝茶,喝完讲一句“哇好好喝”,就算了事。呵呵,你懂个屁!真正的品茶,是要品出味,品出故事,品出茶背后的文化。你讲是不是咯?
有次我在柳州碰到一个株洲来的茶鬼,他硬是把一款普洱茶讲得像《三国演义》一样,什么这是百年前留下的古树茶,什么这是茶农祖传秘方。结果我一口喝下去,直接呸了一声:“你这个茶是不是泡太久了,苦得像你欠我钱没还!”
你看咯,这就是品茶的讲究,不是你随便吹个故事就叫品茶,是要你真懂那个茶的底子。茶的生熟、年份、香气、回甘,啥子都要搞清楚。否则你喝啥子都是水,你讲对不对嘛?
老子再偷偷告诉你一个诀窍:品茶的时候,别光看茶叶,看茶汤的颜色也很讲究。像桂林山水一样清澈的汤色,才叫好茶;如果汤色浑得像柳州螺蛳粉的汤,那你赶紧退货,别浪费嘴巴咯!
后手问题:株洲海选品茶是不是只适合懂茶的人呀?
呵呵,照我看咯,不懂茶的人去凑热闹就是来丢脸的!你要是真的想学,先从老街巷子的茶摊开始,别一来就想搞大场面,免得丢得满脸是茶渣。
标签:株洲海选品茶、桂柳老油条、品茶诀窍、茶文化猫腻、螺蛳粉汤色
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