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诶,你晓得不,最近老厝里头讲得最多的就是这个「呼市红旗街女的去哪了」,野险嚯!我跟你讲嚯,连俺隔壁种茶的老货仔都在问这个事,讲得好像是什乇大谜团一样。其实这个嘛,不是啥新鲜事,只是你得晓得里面的门道才对哩。我今天就给你话一下,免得你一时找不着北。

「呼市红旗街女的去哪了」到底是个啥事?

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这个嚯,听上去像是哪个女的丢了,其实冇这个讲法。它是个比喻嚯,讲的是呼市红旗街上原来那些热闹的事情、做夥的味道,咋就冇了。你讲是冇是?以前红旗街上,那真是建瓯的缩影,啥好玩的、好吃的、好看的,都聚在那块。后生时节我还带俺囝去逿逿过,那个热闹嚯,抵得上一碗建瓯光饼的香味。

红旗街的老味道,野清气是怎样来的?

你晓得不,红旗街以前野险嚯,啥都有。吃的嘛,扁食、光饼、牛肉丸子,那个味道,清气得不摆了。还有卖什乇小手工艺的,木偶、竹编,都是建瓯本地手艺人的东西。诶,对哩,还有一个老货仔专门摆棋摊,我细伲时节看他下棋,那个棋局弯来弯去像建瓯老城里的巷弄,真是有味道。

我偷偷跟你讲嚯,要找当年红旗街的味道,别光看热闹。你得找那些老摊子,摊主会用最古早的手法做光饼,或者拿自家做的豆腐乳来配扁食,那才是「呼市红旗街女的去哪了」的真味。

那为啥现在味道冇了?

这个嘛,照我看嚯,还是时代变了。你看,现在红旗街上,啥大商场啦、连锁店啦,建得野高,味道是冇是就淡了?以前那些老摊子,冇地方摆摊,搬去了别的巷仔里头。你要找嘛,还得会八晓得哪块能觑见他们。

不过,我跟你讲嚯,「呼市红旗街女的去哪了」这问题,本来就不是光讲一个地方的事。它是讲那种老建瓯的情怀,那个做夥的生活味道。你要找嘛,得先懂得慢下来,像咱建瓯人一样,安呢就对哩。

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那你可能要问,我要怎样找到这些味道?

我跟你讲嚯,最靠谱的办法是去老巷子遨遪,觑见那些门面平平的小店,闻到什乇清气的香味,你就知道找对哩。还有嘛,多和本地老货仔话事,他们晓得的门道,比地图还准。

标签:呼市红旗街女的去哪了、建瓯老巷、光饼、清气、闲逿建瓯

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