诶，你搞哪样？讲初村凤凰山的店，你懂个屁！
最近咯，我家楼下几个老油条在吹牛，讲起初村凤凰山那边的店，说啥子“全搬走了”、“没以前那味了”，还硬是讲得头头是道噻。我听了心里火蹭蹭的，真是忍不住想怼他们一句：“你晓得个卵！”
你们这些半吊子的外地人，来桂林旅游过两次，就敢评价初村凤凰山？你根本没搞清楚它的名堂咯！今天我就跟你掰扯掰扯，把这事讲明白，你服没服嘛？
凤凰山的店去哪了？我说它是“迁”，你莫说它是“丢”！
我跟你讲咯，初村凤凰山那一片，几十年前可是真正的本地人扎堆的地方！吃粉、喝酒、打牌、划拳，啥子热闹都在那里噻。那时候我还年轻，骑个破单车，天天往那里跑，吃一碗加螺蛳的干捞粉，喝两杯米酒，摸摸肚子喊“爽死了！”
但咯，现在你去看，硬是没得以前那些店了。你们这些外地人讲“丢了”，我跟你讲，这就是鬼扯！店没丢，是迁了，懂没？本地人根本不会随便关门跑路，“迁”才是门道。凤凰山那边，房子租金涨得像柳州螺蛳粉的辣椒，刮得人心痛噻，老店老板只能往周边迁，搬到便宜一点的地方去继续搞生意。你讲是不是咯？
而且咯，初村凤凰山的店，搬得也有套路。一般嘛，搬到桂北那边的小巷子里，或者干脆跑到五里店、穿山路那边去。你要找，就得靠本地人带路，懂门道的人，才晓得这些老店现在在哪凯开门噻。
我偷偷跟你讲一个诀窍，你莫传出去噻！想找初村凤凰山搬走的店，第一，看招牌，老店的招牌字体一般是老桂柳风格，带点古色古香的感觉；第二，闻味道，那种螺蛳粉的酸香味，硬是能飘出十几米远；第三，看门口的桌子，桌子要旧得像我阿爸用过的木凳，才是正宗的老店！
你讲没以前那味？呵呵，你懂个屁！
还有些人嘛，讲“搬走了就没以前那味了”。我呸！你晓得个卵嘛！初村凤凰山的店，味道从来不是靠地段撑起来的，懂没？味道是靠老板的手艺、配料的讲究，还有那锅老汤熬出来的魂噻！
我上次专门去五里店找了一家以前凤凰山搬过去的螺蛳粉店，名字都没改！那碗粉端出来，酸笋还是那么酸，螺蛳还是那么鲜，辣椒还是那么香，老板还认得我，硬是喊我“老桂柳”，我吃得满头汗，一边喊“爽死了”，一边心里骂那些讲没味的人：“你莫扯淡！”
结尾：你还想杠？搬不回去是吧？
我知道了，你们这些人听完又要讲：“既然搬了，那还能搬回凤凰山不？”我告诉你，没得可能！租金贵得像天上月亮，搬回去还怎么搞得起生意咯？照我看嘛，就认准那些搬迁的老店，味道还在就够了噻！
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王鸿行，执业证书编号：S0630522050001
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