诶,侬晓得伐,金华路那块小巷子里头,最近又开出几家快餐店。我前头去荡马路辰光,刚巧路过,随便进了家门面勿起眼个店哦,结果吃脱脱惊喜!所以今天我就想跟侬嘎讪胡一记,讲讲金华小巷子这些快餐店个门道和讲究,里厢可有点老上海个味道哦。
金华小巷子里的快餐店,门面虽小但讲究多
侬晓得伐,金华路这块地方虽然地段勿算顶顶繁华,但小巷子里厢个快餐店真是有点意思。搿些店个门面嘛,一般都勿大,有些连招牌都搞得老低调,侬走过可能都勿晓得是饭店哦。但一旦进去了嘛,哎哟,菜品给侬惊喜,价格也老划算!
讲到这些快餐店个特色哦,我发现一个规律:搿些店侬要是头一回去,记得问一记店家有啥招牌菜,通常就是那种“老上海味道”个东西,像辣酱面啊、油豆腐粉丝汤啊,侬晓得伐,有些做得真是地道得来!而且哦,侬看店里个客人,往往都是做小生意个阿拉老百姓,吃完就走,勿讲究啥排场。
偷偷告诉侬哦,搿些店里厢最好吃个东西往往是那种头一次看上去呒没啥特别个菜。比如有家店个熏鱼,我老早吃过一回,入口嫩得来还带点甜头,搿个味道,侬就晓得是上海弄堂里厢个手艺做出来个。侬试试看,下次去金华路,专门找这类店里厢个“不起眼小菜”,可能会有大惊喜哦!
老上海个味道,快餐店里找得到
侬讲哦,现在上海到处都是咖啡店、网红餐厅,但对我来说,最能让人有家乡味道个地方,还是搿些藏在小巷子里的快餐店。搿天夜快点我吃好夜饭,想出去荡荡马路,结果走到金华小巷子里厢,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我一闻就晓得,这个才是老上海个味道!
讲到这,我年轻辰光啊,搿歇个弄堂里厢还经常能找到那种“家庭作坊”式个快餐店,老板自己烧菜,还会搭两句闲话给侬听。现在虽然少了,但金华路里厢个店,多少还有点这个味道。侬进去吃一记,可能老板还会问侬“侬是阿里搭来个?”这种话,老亲切哦,是伐?
侬问:金华小巷子里的快餐店,有啥最值得试个?
照我看来哦,侬要是去金华小巷子,记得专挑那些门面小、招牌旧个店去试一记。尤其是那些招牌上写着“家传”、“老味道”个,通常都值得一试。侬讲是伐?
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