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诶,你晓得不,宜宾四岔路旁那个小巷子嚯,最近我又去逿了一趟,真是野险哩!你讲建瓯哪块最有味道?我跟你讲,不是那些大街上挂满招牌的地方哈,野是这些不显眼的小巷子。人家讲“巷里巷外有乾坤”,这巷仔哩就是藏着建瓯的“老底味”。

巷子里的故事,老货仔才晓得

这个宜宾四岔路旁的小巷子嘛,你要是冇去过,可能会觉得它平平无奇,窄窄的,弯弯曲曲,像建瓯老城里的巷弄一样哩。可是嚯,你细伲往里走,越走越有味。彼日我食饱暝昏就去逿了一圈,嘿,发现了一家扁食店,野是老字号哩!

我跟你偷偷讲嚯,这家扁食店哩,汤头是用建瓯本地的土猪骨头熬的,那个鲜味嘛,抵得上一碗地道的光饼。你去的时候,记得问老板要加点葱油,安呢就对哩,味道会更香。
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除了吃嚯,这巷子里的老货仔们也有野多讲究。比如巷尾那块老宅子,听人说,上回我带俺囝去,巷尾那个卖古玩的小摊子老板讲,这里以前是建瓯一个大户人家的祖宅,几百年的历史哩。你讲是冇是?嚯,这种地方,你得慢慢走慢慢看,才能看出门道来。

巷子里还有啥?你得细伲去探究

我跟你讲,这宜宾四岔路旁的小巷子嘛,除了吃和看哩,还能听。嚯,你冇听错,是听!巷子里有几个老货仔,下午常常在那边下棋哩,棋声、笑声、偶尔还夹杂几句建瓯土话,那种氛围,野像是回到后生时节哩。你要是会听嚯,可能还能学到点建瓯老规矩哩。

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我公以前讲哩,巷子嘛,是讲究“藏”的地方,不像大街上野喧哩。你在这种巷子里,要慢,要静,要会看。这就是建瓯巷子的规矩。
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嚯,我还听说哩,这巷子里有一家做酿酒的,建瓯本地的老酒,据说是用宜宾米酿的,味道嘛,我冇试过,你可以去探探看哩。


安呢我话事就讲到这,你可能要问哩,那这个巷子有没有最好逿的时间?我跟你讲嚯,下午四点到六点是最好哩,光线柔和,气氛安逸,是冇是哩?

标签:宜宾四岔路旁小巷子、建瓯老巷、扁食店、下棋老货仔、巷子规矩

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