诶，我跟你讲嚯，最近听到几个外地的仱讲起我们建瓯的“斗门150元小胡同一条”，讲得个个都野好奇，问我哩到底是什乇地方，有什乇讲究。我心里想，这个嘛……你晓得不，我们建瓯人讲斗门小胡同，冇只是条巷子，那是有故事、有味道的嚯。
小胡同里藏乾坤，冇是一条普通巷子
斗门这个地方嘛，你细伲时节是冇可能听人讲“150元小胡同一条”的，这名字是后头才有的。小胡同哩，弯弯曲曲像咱建瓯老城里那些巷弄，头尾脚都藏着许多门道。你讲是冇是？我跟你讲，这巷子里的规矩和故事，野险嚯！
我后生时节，斗门还冇什乇出名，只晓得那块有几家小吃摊，卖扁食的，卖光饼的，味道都野实在。后来嚯，人渐渐多起来，巷子里开了些店面，卖衣衫、鞋子、还有些杂货。慢慢地，斗门150元小胡同一条就出了名，成了个特别的地方。你要问我为什乇叫这个名字，我也冇真的晓得，可能是以前这里的东西都野便宜，150元就能买不少？我猜的哈。
照我看，哩巷子里有三大讲究
第一嚯，就是巷子里的扁食店。诶，我跟你讲，你要吃扁食，斗门小胡同里有家野老味的扁食铺，冇名字的，就一个木牌挂在门口。你去吃的时候，记得要点他们的“清汤扁食”，汤清得像建瓯的天青，味道野清气。
偷偷跟你讲嚯，这家扁食店的秘密是汤底用的是建瓯本地的老母鸡熬的，汤里还加了野少的建瓯光饼碎，增味又野香。这个规矩，冇几个仱会晓得。
第二嚯，是巷子的尽头有家卖茶的铺子。你晓得嘛，建瓯的茶是出了名的，斗门哩条巷子里的茶铺，专卖老茶叶，野有味。上回我带俺囝去买茶，老板还给我讲了野多茶叶的门道，像是泡茶要用建瓯的水才对味，水喉的水冇行。
第三嘛，就是巷子里那些老货仔。野多老货仔在巷子里摆摊，卖些杂货，像是旧书、古玩，甚至还有点老式的建瓯光饼模具。你要慢慢逿逿，才会觑见些有趣的东西。
讲到这里，你可能要问我嚯……
“哩条巷子，啥时候去最好？”照我看嘛，下午三点到五点是最好的。人冇太多，摊子刚摆出来，扁食店也正好刚熬好汤，野鲜。你讲是冇是？去的时候记得穿双舒服的鞋，巷子里的石板路野滑。
标签：斗门小胡同、建瓯扁食、老茶铺、光饼模具、建瓯故事
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