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哎,你懂个屁!曲靖品茶不是随随便便就能说的

最近啊,俺听人说起曲靖品茶,有人白扯淡,说啥品茶就是喝茶,瞎胡扯!你喝茶跟品茶能一样嘛?喝茶是你街头摊儿上两块钱一杯的绿茶,品茶可是有讲究、有门道的东西,你说是不是哩?

我跟你讲哩,曲靖品茶这事儿咱得掰扯清楚。你别白跟我扯东扯西,说啥“茶不就是喝的嘛”,这话拿到曲靖,能叫人喷死你!俺这几十年转悠,见过的茶馆多了去了,这品茶啊,是有门道、得有规矩的。我呸!你不懂瞎嘚瑟啥!

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曲靖品茶的讲究,跟咱河南的喝汤差不多

我给你细细掰扯哈,曲靖品茶可不是你想象的啥“捧着茶杯装模作样”,那是白扯!照我说嘛,曲靖品茶跟咱河南喝胡辣汤一个道理,啥道理?讲究“搭配”和“氛围”。

咋说呢,你到曲靖品茶,别看人家茶馆门头不咋地,但里头的茶器、茶叶、还有泡茶的手法,那都是有讲究的。你瞅见人家茶炉子没有?那炉火得烧得稳,不能忽大忽小,跟咱家里熬胡辣汤时的火候一样,得稳得住!

再说茶叶,你以为随便买个茶叶就能品了?瞎说!曲靖的茶叶讲究分级,啥春茶、秋茶,啥头春、二春,你得分得清楚!我偷偷告诉你,最好的品茶茶叶得选春茶头采,品质好得跟你吃一碗加满牛肉的烩面一样,滋味浓厚得劲儿死你!

我偷偷给你说,这曲靖的品茶最好别贪便宜,选茶得选头春的嫩芽,泡茶水温不能超过85度,太高了会烫坏茶叶的鲜味,你记住了!你白往外传!

曲靖品茶的氛围,能比咱河南街头划拳还讲究

你听好喽,这品茶啊,讲究的氛围比茶本身还重要。咋个讲呢?你坐在曲靖的茶馆里,啥茶盘、啥茶盏,摆得跟阵法一样,你可不能瞎摸瞎碰!人家泡茶的讲究,跟咱河南街边下棋划拳一样的规矩,谁乱来谁就是不懂行。俺年轻那时候去曲靖,喝过一次正宗的品茶,那泡茶的师傅动作轻得跟猫一样,水倒得稳稳的,你说有多讲究!

再说茶馆里的氛围,那才叫品茶的魂!你瞎弄啥嘞,曲靖的茶馆里安安静静,你要是像咱河南街边吵吵闹闹,啪一下拍桌子,那人家老板能把你请出去!这氛围啊,就跟咱河南吃烩面得有大碗才有味道一样,少了这个,啥品茶啥喝茶,都是瞎胡扯!


最后给你个想头,你敢接着杠不?

可能有人要问了:“茶馆那么多,咋选一家好的?”我告诉你,选茶馆,第一看老板是不是懂茶,第二看茶客是不是讲究。老板要是不懂,你喝的茶顶多是“水泡”,茶客要是乱来,那就光剩下喝水了!记住了呗!

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