诶,你讲是不是嘛?最近听几个熟人讲起成都那厢150块的快餐,讲得野险嚯!我说嘛,吃快餐是好事,饱肚子又快捷。但嚯,吃得好、吃得对才是关键。你晓得嘛,成都的快餐哩,门道可不简单,冇是随便吃吃就了事的。
安呢讲起这150块的快餐,野门道就野讲究
这个嘛,我先跟你讲哈,成都的快餐嚯,150块的价位算是中档哩,冇是那种随便路边摊的便宜货,也冇是高档餐厅的奢侈品。一般这档快餐店,环境都还可以,讲卫生,也讲些味道。像这类快餐店哩,去吃的话,最好先看一下菜单,晓得老板的招牌菜是什乇。
我后生时节去成都逿逿,就发现这150块的快餐嚯,很多是做川菜的。川菜嘛,我老早就晓得,讲究的是麻辣鲜香,味浓下饭。但嚯,有些店的辣味会重得像建瓯夏天的太阳,吃得人冒汗冒气。你要是怕辣,最好让老板“稍微轻点辣”,不然嚯,吃了你会喊“野险!”
偷偷跟你讲哈:成都150块快餐店,点菜时最好问下老板的招牌菜是什乇。一般嚯,像回锅肉、宫保鸡丁、酸菜鱼这些,都不会出错。还有哩,如果看到菜单上有“冒菜”,千万别错过,冒菜是成都的一绝,抵得上一碗地道的建瓯扁食。
讲讲建瓯和成都的“快餐文化”,有点像又有点不一样
照我看嚯,成都的150块快餐哩,和我们建瓯的光饼摊有点像。都是方便、快捷、好吃。但建瓯的光饼嚯,讲究的是一口一个,酥香爽脆;成都的快餐嘛,讲的是一碗一碟,味浓量足,吃得饱饱的。两地的风味虽然不一样,但都讲究实在。
我细伲时节听我公讲,建瓯的光饼摊,最早还是挑担卖的,哪里人多就哪里去。成都的快餐店嘛,就像他们的巷弄一样,弯来弯去,各有特色。你逿到巷子里,冇准就能觑见一家不起眼的小馆,味道却好得像建瓯最地道的扁食店。这个嘛,讲究的就是一个“觑得准”。
吃快餐的几点“老货仔”经验,听我讲哈
首先嚯,选店要看人气。人多的店一般冇错,味道好,菜新鲜。其次嘛,点菜要看菜品的色泽,红亮的回锅肉、绿油油的青椒炒肉,这种一看就晓得是好东西。最后嚯,吃完要记得问老板推荐的下一道菜,下一次来再试试新菜,安呢就对哩。
你可能会问哈:“那除了快餐,还有什乇值得去试?”我跟你讲嚯,成都的火锅店也野有味,特别是那些老牌子,值得一试。不过嘛,火锅就冇是快餐了,讲究的是慢慢涮,慢慢品。
标签:成都快餐、150块吃什乇、川菜冒菜、老货仔经验、快餐门道
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