哎,你听好了,啥是品茶工作室?我给你掰扯掰扯!
我呸!最近有个人跟俺说啥“泰州品茶工作室”,弄得跟啥高大上的地方似的,真是笑死俺了!你知不道,俺年轻那时候,品茶是啥意思?那是讲究!那是门道!不是你随便扣个帽子,就能当回事儿嘞。现在这些人,动不动就弄个工作室,打着品茶的名头,结果连啥茶叶好都分不出来,白瞎嘞名儿!
有人问俺,“哎,老哥,这泰州品茶工作室是啥玩意儿啊?”我就问他,“你知道啥叫品茶不?你喝过几种茶?”结果他跟我扯啥“就喝过绿茶红茶呗”,我当场就拍桌子了,“你说说,你这不就是胡诌嘛!品茶还分啥工作室?一个工作室的茶叶,能比得上俺村头老李家那棵百年老茶树吗?”
别跟我抬杠,品茶是个门道活儿!
照我说嘛,品茶这事儿,中不中就看你有没有真本事,有没有真货。不是说你家装修得多好,桌椅摆得多整齐,就能唬人!俺小时候听俺爹讲,真正会品茶的人,一闻茶香,就能知道这茶叶是啥时候采的,哪个地方种的,甚至连茶农踩没踩过泥巴都能分辨得清。
你再瞅瞅现在这些“工作室”,一帮子人,捧着杯子装神弄鬼,瞎白扯啥“回甘”啊、“茶韵”啊,结果一问啥是“干仓”啥是“湿仓”,都跟我装哑巴。你说是不是搞笑?
偷偷告诉你,真正喝茶的老炮儿,啥“工作室”不“工作室”,人家直接看你茶叶的条索、闻你茶香的层次,再尝一口,直接判断这茶值不值钱。俺年轻那会儿跟着俺爹卖茶叶,最佩服一个老头儿,一口茶下去,闭眼一想,直接说出产地,还能告诉你这地儿去年的雨水多不多!你说牛不牛?
再说一遍,喝茶是讲究,不是噱头!
有些人还跟我争,说什么“泰州品茶工作室是文化传播”啥的,我一听就来气了!文化传播?你传播个啥嘞?真正的文化,那是从田间地头里出来的!跟俺小时候早上去村里茶园,看着太阳刚露头,茶农们细细摘嫩芽,回家一炒一烘,那才是文化!
现在这一帮子人,把茶叶装个漂亮盒子,抬高价钱,说是啥“品茶文化”,真是让俺气得不行。你知道嘛?俺上回去郑州买茶,一个小年轻跟俺推荐啥“泰州特供”,一闻那茶叶,喷!这味儿一股子陈霉味儿,还特供?特供俺家猪吃都嫌弃!
最后问你一句,你是真懂茶,还是假装懂?
你要是真懂茶,咱可以掰扯掰扯;你是假装懂,还是回去多喝几泡,别在这跟我扯东扯西!
品茶,是个心静手巧的活儿,不是你随便装装样子能唬人的!
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