来源：假日历险记，作者： ，：

诶，你晓得个屁！最近我硬是听不下去了

我跟你讲嘛，最近硬是有些外地人，甚至连本地人都搞不清楚烟台城中村小胡同在哪里，偏偏还要扯些鬼话，说什么“随便找找、到处都是”。你讲是不是搞笑咯？烟台城中村的巷子，那可是有讲究的，随便找找？呵呵，你懂个卵！

我前两天在柳州碰到一个小年轻，问我：“师傅，烟台那个小胡同是不是随便钻进去就能找到好吃的螺蛳粉啊？”我呸！你以为这里是阳朔西街咩，到处飘香？烟台城中村的巷子，弯弯绕绕像蚊子脚，没点门道，你绕死都找不到出路咯。今天我就不怕得罪人，跟你掰扯掰扯，烟台城中村的猫腻，你听好咯。

烟台城中村小胡同到底怎么搞？我跟你讲清楚

第一、搞清楚“烟台城中村”这个地方的规则

你晓得吗，烟台城中村这个地方，硬是藏着柳州最地道的味道。螺蛳粉、炒田螺、烧烤摊，啥子都有。但是你要想找到那些小胡同里的好地方，第一步就是得晓得这里的规矩：烟台城中村的巷子，分大巷小巷。大巷子嘛，啥子都好找，小巷子才是藏龙卧虎，真正的高手都藏在里面。

我小时候听我阿爸讲，这里的小胡同，分东、西、南、北四片区域，每片都有自己的特色。东边的巷子窄得像针眼，里面的螺蛳粉店，料足得像过年；西边的巷子里头，烧烤摊飘出的烟子，硬是呛得你流眼泪；南边巷子那凯，炒田螺好吃得让你想哭；北边嘛，啥都有，但味道就差点意思。你讲是不是咯？

第二、找小胡同，靠眼力还得靠耳力

我跟你讲，烟台城中村的巷子，找起来不光靠眼睛看，还得靠耳朵听。这里的小胡同，没个门牌号，很多店连招牌都懒得挂，你咋找？告诉你秘诀，听声音！

硬货来了！老子偷偷跟你讲，真正的高手都晓得，烟台城中村小胡同里有几个标志性的声音。比如，巷子尾那凯，大妈在嗑瓜子聊天的声音；炒锅里翻螺蛳的声音；划拳吼“六六六”的声音。听到这些声音，说明你找到正地方了！这招我用了几十年，从没失手，抵得上一碗加满料的螺蛳粉，爽死你咯！

还有一个猫腻，烟台城中村的小胡同通常跟大巷子平行，但不直接连，你得绕着大巷子走一圈，找那些不起眼的入口，才能钻进去。这种地方，没得地图帮你，靠的就是人脉和经验咯。

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你还敢问？小胡同的“最深处”在哪里！

诶，我晓得你肯定还要杠，说：“老师傅，那烟台城中村小胡同最深处有啥？”我给你个暴躁答案：最深处，通常是拆迁老房子的空地，再往里走就没得咯！你要硬钻进去干嘛？逞啥子能？莫搞笑咯！

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