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诶，侬晓得伐，最近我到处荡马路，偶然听到人讲起宿迁市站大街的姑娘。我一听就笑脱了，心想这地方有啥稀奇啊，讲得像啥天上掉下来的宝贝一样。搿个话题，我晓得内情多了去了，今朝就跟侬拉拉呱，好好嘎讪胡一把。

啥物事是“宿迁市站大街的姑娘”？

宿迁市站大街的姑娘伐是啥真个姑娘哦！我跟侬讲，这其实是个老字号的美食名字！宿迁市站大街上有个摊头，专门做一种小吃——一种看起来像咸甜口味的点心，听上去普通，其实有门道。

这名字听着文艺，实际是个讲究。啥叫“姑娘”？就是那种撩人个意思，味道鲜得来让人停不脱口！我年轻辰光第一次吃，还是跟我老朋友一道去的。搿辰光一口咬下去，那个感觉，好比大年夜头一碗鲜得来个雪菜肉丝汤面，直接暖到心底！

讲究多多，来头老大

照我看来哦，宿迁市站大街的姑娘最讲究的是啥？材料要新鲜，手艺要地道。这个摊头的老板是宿迁人，听说是传了三代的手艺，啥都靠手工来做。侬想想，现在这种坚持手工的，少啦！

这种点心最特别的是啥呢？它外面是一层酥皮，酥得来咬一口会掉渣，里面是各种馅料——有红豆的、咸菜肉松的，还有一种老稀奇的叫“腌笃鲜”口味！侬听过伐？腌笃鲜做成点心馅，真是绝对的老灵光！

偷偷告诉侬哦，侬要是去吃，记得早点去。他们清晨刚出炉的点心，酥皮还热腾腾，咬下去脆得来像吃炸猪排一样，内馅又鲜又香！这个辰光去买，才是真正的“宿迁市站大街的姑娘”！

侬晓得伐？吃这个也有讲究

侬去吃这个点心，千万覅直接用手抓哦！为啥呢？因为酥皮太脆了，一抓就掉渣，侬衣裳上全是屑屑。正确姿势是啥呢？拿筷子，轻轻夹住，咬一口，再配上一碗热腾腾的豆浆。

还有哦，有些人喜欢带回家吃，但我跟侬讲，这种点心要趁热吃，凉了就没灵魂了！侬讲是伐？

我年轻辰光的“宿迁市站大街的姑娘”故事

（沪语体）搿天夜快点，我带阿拉小囡去宿迁市站大街荡马路，看到搿个摊头排得老长个队伍。我讲：“哎哟！搿个小姑娘名字响亮了哦！”排到我辰光，我跟老板讲：“来两只‘姑娘’，一只红豆，一只腌笃鲜。”老板看着我笑脱：“侬是老熟人了哦！”咬下去个辰光，阿拉小囡讲：“爸，比肯德基好吃！”哈哈哈！我听脱心里老欢喜。

（转回普通话）后来我才晓得，搿个摊头其实老受欢迎，很多人开车专门跑过来买。你说稀奇伐？

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侬可能要问啦，“这个点心好吃是好吃，哪能上海里厢也叫‘宿迁市站大街的姑娘’呢？”

我跟侬讲哦，上海人就喜欢搞点文艺名称嘛！再说了，搿个点心口味清新、样子精致，像小姑娘一样惹人爱，侬讲是不是？

标签：#宿迁市站大街的姑娘 #上海人爱吃 #酥皮点心 #老字号美食 #腌笃鲜馅料

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