来源：废品小杨哥，作者： ，：

诶，你晓得不，最近我又去株洲职教城小巷子遨遪了一趟。这个嘛，职教城嘛，外地仱常常以为就是些学生乱糟糟的地方，冇啥好玩的。其实呢，哩，门道野多哩！我跟你讲嚯，株洲职教城小巷子里头，是藏着俺建瓯人最地道的生活味道，你讲是冇是？

巷子虽小，味道可深哩

职教城小巷子嘛，你要从外头看，可能就是弯弯绕绕像俺建瓯老城里的巷弄，冇啥大张旗鼓的招牌，看上去平平无奇。你晓得不？地方虽小，但里面的商铺哩，个个有讲究。比如嚯，有家专门卖扁食的店，我后生时节就吃过它家的，那扁食皮子薄得像纸，馅料野鲜嚯！还有卖光饼的，诶，我跟你讲，下去一碗扁食，再来个刚出炉的光饼，那叫一个舒服。

我细伲时节听我公讲，建瓯人哩，最讲究就是吃。株洲职教城小巷子里卖的东西，虽然冇啥大排场，但绝对是实打实的老手艺。你讲是不啦？

小巷子里的“老规矩”，你可能冇晓得

我跟你讲嚯，职教城小巷子里还有一个讲究，就是它的“老规矩”。你比如说，巷子里有家老药铺，别看店面不起眼，柜里头都是些正宗建瓯山里的草药。俺建瓯人嘛，讲究用药也讲究人情，我后生时节去那买药，老板都要亲自教你怎样熬，连火候都讲清楚，安呢就对哩。

诶，偷偷跟你讲嚯，职教城小巷子里有些店，特别是那些老字号铺子，买东西记得讲究点。比如买光饼，要问当天是不是刚出炉的；买茶叶，别只看外表，要闻一下香气。安呢买到的东西，才抵得上一碗地道的扁食嚯！你讲是冇是？

还有嚯，巷子里头的老货仔喜欢聚在一起喝茶、下棋。你冇事去遨遪时节，最好别急急忙忙走，慢慢地看，看见他们坐在巷角，也别害羞，随便搭几句话。建瓯人嘛，最讲究一个“做夥”，安呢才有味道。

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后手问题：株洲职教城小巷子，哪个时间去最合适？

照我看嚯，最好是早上去。一早巷子里卖早餐的摊子全开了，光饼刚出炉，扁食刚煮好，气味野清气。你吃饱了，再慢慢遨遪，才是正经的建瓯味道。诶，你讲是冇是哩？

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