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诶,你晓得个屁!「绍兴品茶工作室」是啥玩意你搞清楚没?

最近有几个老鬼跑到我面前吹牛皮,说什么绍兴品茶工作室是个高级地方,呸,我听得耳朵都要起茧了!我跟你讲噻,绍兴的品茶,当年我阿爸就带我去尝过,那才叫真正的讲究。现在这些人,搞得像啥子网红打卡地,硬是把品茶搞成吃快餐,你讲是不是咯?

就那天,我坐摩的载客,有个小年轻问我:“师傅,绍兴品茶工作室好不好?”我差点把方向盘甩了去,回他一句:“好个卵!你晓得啥是品茶的味道不?”他愣了,我就给他讲清楚,今天也来给你掰扯掰扯,品茶这玩意,没那么简单,门道多得很!

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绍兴品茶工作室,你懂得个屁!品茶的规矩讲给你听清楚!

照我看咯,品茶这事儿,绝对不是随便泡个茶壶就能搞定的。绍兴品茶工作室嘛,名字叫得响,但你晓得真正的品茶规矩是啥不?茶叶要选好、泡茶的水要讲究,连杯子的摆放都有规矩得很。结果你看现在的工作室,搞得像啥子自助餐厅,茶壶随便摆,茶叶像是从市场批发来的,你讲这是品茶咩?

我小时候听我阿爸讲过,品茶就像桂林人吃米粉,讲究的是那个“灵魂”咯。水、茶叶、温度,这三样东西要配合得天衣无缝,才能喝到真正的味道。现在的人嘛,整天吹品茶,却连茶壶都不会拿,你说这不是搞笑是什么?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:品茶的水啊,最好的就是山泉水,像桂林龙胜那种清甜的山泉,泡出来的茶才能有那种“灵”。如果你用自来水泡,我跟你讲,味道差得像路边摊的汤粉,你服不服嘛?

还有一点,你们要搞清楚:品茶不是你想象的那样简单!

绍兴品茶工作室嘛,现在被吹得天花乱坠,说是啥子品味人生的地方,呸!我跟你讲,品茶真正的精髓,是品那个“茶气”,不是品环境!你坐个豪华沙发,旁边挂几个书法字画,茶泡得一塌糊涂,那是装模作样,你说是不是咯?

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上次我带我家崽去看了一家所谓的高端品茶工作室,茶壶是亮的,杯子是贵的,服务员穿得像模像样。结果泡出来的茶,一口下去,硬是苦得我想吐,你讲这是什么鬼?品茶的核心是茶叶和水的搭配,环境再好都没用!


最后问你一句,你服不服?

有人可能会问我:“师傅,品茶工作室不就是享受环境吗?”我呸!我告诉你,环境是辅助,茶才是主角。你泡不出好茶,环境再豪华都没卵用,懂不懂嘛?

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