来源:地垫,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,我前阵子听我那福建厝里亲戚讲起哈尔滨,啥玩意儿都提,提到俄罗斯的味道,像是讲到了一块宝。可你晓得不,野人以为去哈尔滨,把那俄式套娃买回来,吃顿红菜汤,就算玩到俄罗斯的咯。照我看嚯,这就像咱建瓯人只晓得光饼,却冇尝过老巷里那几家地道扁食,那是冇吃到精髓哩,是不啦?

玩俄罗斯的,不只是套娃和红菜汤

我后生时节第一次去哈尔滨,满街都是俄式建筑,眼睛都看花哩。那些个教堂尖顶、洋楼拱门,确实野有味。但我跟你讲嚯,玩俄罗斯的,不是光看这些花哩胡哨的东西。你得去感受俄罗斯味道,从人到物,才对味。

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比如你去中央大街逿逿,路边有卖冰糖葫芦的摊头,我那时节还奇怪嚯,冰糖葫芦不是咱北方的玩意儿吗?后来才晓得,俄罗斯人也好这一口,算是文化交融哩。再比如你去找俄餐馆吃饭,那些个红菜汤、烤面包,确实好吃,但我跟你讲,冰激凌才是正宗俄罗斯味。哈尔滨的马迭尔冰激凌,那是有历史的,早在上世纪就有哩。

相关图片 偷偷跟你讲,马迭尔冰激凌要趁冷天吃,才正宗。你想哩,俄罗斯人吃冰激凌可冇在乎天气冷不冷,咱也得学学这个气派,冬天吃才过瘾。

俄罗斯味儿里,有种“老建瓯”的讲究

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我跟你讲,俄罗斯人跟咱建瓯人有点像,啥事都讲究个“慢”。你看咱建瓯巷仔里的光饼店,老货仔们吃一碗扁食,聊个半天,安呢才有味道。去哈尔滨玩俄罗斯的,你也得慢慢来。

有一回我逿到一个俄式小茶馆,名字叫“列巴的家”,你讲这个名字是不是就野有味?茶馆里头有俄罗斯风情的手工品,还能喝到地道的俄罗斯茶。彼日我坐在角落里慢慢品茶,看老板跟人聊天,才晓得这个茶馆背后有个俄罗斯老板,专门来哈尔滨做文化交流的。我才觉得,安呢才是玩到俄罗斯的,冇是哩?

再偷偷跟你讲,去这种小茶馆,记得带现金。有些地方不收电子支付,俄罗斯味嘛,讲究点怀旧。

话讲到这,后头再细细谈

你讲嚯,听完我这番闲谈,是不是觉得玩俄罗斯的冇那么简单?要是有啥不解,随时来话事嘛。照我看,玩俄罗斯的,重点是心态,慢慢品,不急着“打卡”。

标签:哈尔滨俄罗斯味、中央大街、马迭尔冰激凌、小茶馆、文化交流

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