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诶,我跟你讲嚯,最近啊,有人来找我,说自己在网上看见“我曾经的固炮们知乎”这个词,问我这固炮是什乇意思,还说建瓯人是不是野爱吃固炮。我一听就笑了,建瓯的固炮啊,是有来头的,这个词啊又野有趣,真是从俺们建瓯土白话里长出来的呢。

固炮是什乇?不是吃的,是讲人哩

你晓得嚯,俺们建瓯话里,“固炮”这词啊,是专门来形容那种人,啥人呢?就是固执得像牛角一样,死死拗着一件事不放。嚯,你讲是冇是?这样的人,哪块都有,俺建瓯也不少。一般来说,固炮的人嘛,不见得是坏人,就是野轴,认定的事儿就像下了死命令一样,谁讲都听不进。

我后生时节啊,就碰到过一个固炮,村里有个种茶的老货仔,专门做自家特制的白芽,嚯,那茶叶啊,清气得像山里吹出来的风。可他这个人就轴得要命,茶叶的采摘时间,连天气都得按他的规矩来。别人说要早采一点,他偏不,非要迟一两天,说是光这样才能出他要的味。你讲野轴不野轴?但他那个茶,确实好喝得不行,建瓯城里头有钱人都抢着买。

我跟你讲嚯,遇到固炮的人啊,你别想着跟他拗,拗是拗不过的。安呢就对哩:你要顺着他,听着他讲,让他讲个尽兴,讲到头来他自己有时也会反过来想点别的。

“我曾经的固炮们知乎”,讲的是啥?

诶,这个嘛,我猜嚯,应该是啥?就是一种调侃,一种自嘲。你看,“我曾经的固炮们知乎”,这句话像是说自己以前也轴过,也做过“固炮”,嚯,讲出来嘛带点笑意,像是跟人聊古一样。

不过嚯,这“知乎”里头啊,可能还有点意思。你晓得不,建瓯人讲话讲古,最讲究一个“知味”。这“知味”是啥?就是一种感觉,做啥都要做得有味道,要讲究点。比如俺们吃光饼,光饼好吃是好吃,但冇蘸糖水会野干,蘸点糖水就能吃出“知味”。

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所以嚯,这“我曾经的固炮们知乎”,可能是说做固炮也要讲究点,轴归轴,但别轴到冇味了。

建瓯话里的“固炮”,和建瓯巷弄有什乇像?

你讲嚯,俺们建瓯老城的巷弄,野弯来弯去,像一盘绕线的竹篾。固炮的人嘛,也像这巷弄,拗着一个方向走,弯也不拐,直来直去,非得走到巷尾才停。这种性格啊,有时好也有时不好,建瓯人讲究个中庸,这方面嘛,就得学着平衡点。


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最后再跟你讲点私房话

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你可能会问嚯,固炮的人建瓯人怎么看?我讲嚯,俺们建瓯人啊,性子随和,不会野计较,固炮的人嘛,偶尔还蛮佩服的。只要他轴的事有点道理,俺们反倒觉得这是一种坚持。你讲是冇是哩?

嘢,这就讲到这哩,下次啊,我再跟你讲讲建瓯巷子里的那些活路,安呢就对哩!

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