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哎,弄啥嘞!最近有人跟我讲怀化茶友,说得跟天上掉下来的神仙似的,啥“茶道文化”、“高雅品味”,白扯淡!你们这些外行人懂个屁!我照你们说,那怀化茶友不就跟俺们河南人喝胡辣汤一样随便喝喝?呵呵,今天我就给你掰扯掰扯,怀化茶友到底是个啥玩意儿,咋喝才算门道。

怀化茶友,不是你拿来装门面的东西!

我先给你讲清楚啊,怀化茶友这东西,喝的是个“交心”,不是啥高档消费。你别看名字里有个“友”字,就以为是个啥高端社交场合。我呸!这茶喝得好不好,跟你穿啥衣服、戴啥表冇一点关系。照我说嘛,怀化茶友就跟俺们胡同口喝胡辣汤的老头儿一样,讲的是个“实诚劲儿”,你说是不是哩?

我偷偷给你说,你听好喽!真正的怀化茶友啊,讲究的是茶叶没啥花哩胡哨的添加,水用山泉水最好,煮的时候火候要稳,别急躁。还有最重要的一点,喝这茶得有个好茶友,能跟你掰扯人生、吹吹闲话,不是端着架子瞎胡扯。 相关图片

喝得明白,才叫怀化茶友!

咱河南人喝茶讲究啥?讲究一个“得劲儿”。那怀化茶友也是一样,喝得舒坦,才叫对味儿。你不能喝完了跟吃药似的皱眉头,那是啥意思嘛?我年轻那时候,跟俺爹去怀化,那地儿喝茶的规矩俺学得清楚。一杯茶里,头道茶是“醒茶”,第二道才是“正味儿”。你要是急急忙忙喝完一杯就跑,那玩意儿你就不配叫茶友!

还有一点,你听好喽!怀化茶友的茶具也有讲究,不是啥玻璃杯、塑料壶就能瞎凑合。那玩意儿得用陶的,最好是怀化本地烧制的土陶壶,才能把茶叶的香味逼出来。俺小时候喝茶,俺爹就教俺,茶具不好,喝啥都跟白开水一样,你说是不是哩?

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别瞎学,茶友的“友”才是重点!

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哎,那天黑喽我吃饱饭,就想去街上转转,冇想到走到胡同口,瞅见一家门头破破烂烂哩茶馆,里头坐几个老头在划拳,喝着怀化的茶,那股子香味飘出来,真是香嘞叫俺流口水。俺进去后,那几个老头也不管俺是谁,就拉着俺聊上了,啥人生啊、家里啥事儿啊,掰扯得俺心里舒坦。那才叫茶友,真是喝出了交情,你懂不懂?


后手问题:怀化茶友喝啥茶最好?

照我说嘛,怀化茶友喝啥茶冇那么死规矩,但最好是本地的绿茶,清香、去油腻,配怀化的水,才叫正宗。你服不服嘛?

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