诶，我跟你讲哦，最近听到几个外地仔在那边鬼扯“江阴品茶”，讲得头头是道咯，好像自己是个行家一样。我呸！懂个卵！你晓得“江阴品茶”是啥子意思没？就是坐下来摆龙门阵，喝茶吃点心，顺便打探点消息。没得点老桂柳的底子，你莫乱开口！
照我看啊，现在人硬是搞不清楚这个“品茶”的精髓。以为拿个玻璃杯泡点茶叶，坐在星巴克一拍，发个朋友圈就叫品茶？哈哈，笑死个人咯！你那是喝水！江阴品茶是啥？我今天就要好好跟你杠一杠，讲讲里面的门道和猫腻，顺便敲醒你这颗“茶盲”的脑壳。
“品茶”，是门学问，不是装门面！
你晓不晓得，江阴品茶最重要的是啥子？不是茶叶，也不是茶壶，再贵的普洱、龙井都只是陪衬，真正的灵魂是“场子”和“人”。
你想哦，老桂柳哪个没在江边的茶摊上坐过？从早上开门到晚上收摊，那些老鬼喝的不是茶，是信息！街坊邻居的闲事、谁家崽子考了几分、哪条路修车了，这些八卦比一壶好茶值钱多了。你讲是不是咯？
而且啊，品茶还得看你坐哪个位置。你坐外面，风吹得爽，但进来的消息就少；你坐里面，耳朵都能长长，啥子内情都听得清。选错位置，你这一天的品茶就废了！
老子偷偷跟你讲哦，江阴品茶的“死规矩”之一是啥子？坐下之前，先扫一眼场子。看哪个桌子人最多，声音最大，哪个桌子就有“干货”。你要是随便找个安静角落，那你就等着喝白开水吧，啥子都听不到！
茶？点心？这些细节最能看出功夫！
再讲啊，“品茶”的茶和点心也是有讲究的。现在一些外地人跑来桂林，拿个啥子花茶、奶茶就敢自称“会品茶”？我呵呵！你晓得个屁！
正宗的江阴品茶，茶叶一般要用我们这边的绿茶，清香扑鼻，回甘悠长，那才是正宗的味道。那些五颜六色、加糖加奶的东西，滚远点！点心呢？一般是糍粑、麻花、油茶酥这种本土的。你拿个蛋糕、甜点来配茶，我问你，这个搭得上吗？
还有哦，茶壶的选用也有讲头，最忌讳的是啥？就是用塑料壶，喝出来一股怪味，毁气氛！最好的嘛，还是用陶壶或者紫砂壶，泡出来的茶有种“老味道”，那才对得起“江阴品茶”这三个字。
你可能不知道，江阴品茶的高手啊，光看你泡茶的动作，就晓得你是外行还是内行。倒水太急？茶叶冲得满天飞！不懂控温？泡出来苦得像吃药！所以啊，别在老桂柳面前装行家，分分钟被看破！
江阴品茶，不是随便拉个桌子就行！
最后再补充一点，那些开“品茶馆”的老板们，你们给我听好了，江阴品茶不是“装高端”的借口！现在好多地方搞个装修金光闪闪的门面，标个“江阴品茶馆”，一壶茶卖你两百块，还说是“文化体验”。我呸！抢钱咩？
真正的江阴品茶馆，应该是接地气的，桌椅随便摆，空气里有点茶香，还要有点人间烟火气。你去看看我们桂柳街头的老茶摊，老板坐在门口晒太阳，客人边喝茶边打牌，那才是品茶的味道！
最后留个问题给你杠：江阴品茶到底值不值钱？
值不值钱？哈哈，我告诉你，它比金子还值钱！但钱是买不到的，靠的是你会不会“品”。你要是来我们桂柳乱搞，我只能对你讲两个字——不值！
标签：江阴品茶、桂林茶摊、老桂柳文化、茶叶讲究、桂柳生活
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