诶，侬晓得伐？最近阿拉几个朋友在茶馆里厢嘎讪胡，讲到个事——郫县郫花路没小妹了。我一听，心里个老火马上冒出来，我讲：“搿个郫花路，真是老有意思个地方！”伐晓得侬听过伐，这里厢个故事可以讲一整天个哦。
郫县郫花路，“小妹”是啥意思？
这个嘛，郫县郫花路个“小妹”，可伐是啥人哦。郫花路个名字里厢个“郫花”，其实是从四川郫县来的郫县豆瓣酱。搿个豆瓣酱，阿拉上海人晓得的可能呒没那么多，但在四川人心目里厢，搿个是“神物”，烧菜一定要放。郫花路上辰光有蛮多卖四川调料个店铺，很多人去买豆瓣酱，买着买着就形成了个名气。后来小妹这种说法嘛，说是早几年这里有些四川姑娘卖调料，笑得来又热情，大家就叫“小妹”，一来二去，郫花路就跟“小妹”挂上钩了。
诶，郫花豆瓣酱，到底有啥门道？
侬伐要看搿个酱颜色红红的，觉得是普通调料。搿个郫花豆瓣酱哦，老讲究个！我老早就听四川朋友讲过，搿个酱是用蚕豆、辣椒和盐腌制出来个，工艺蛮复杂，烧菜加一勺，味道就出来了。搿能就对了！特别是烧鱼香茄子、麻婆豆腐个时候，搿个酱就是灵魂。侬晓得伐，我年轻辰光还专门试过用搿酱烧上海菜，烧出来那个味道……虽然是洋气点，但真是香煞脱了。
偷偷告诉侬哦，如果侬去买郫花豆瓣酱，记得要挑搿种“郫县造”字样个，口味才正宗。还有哦，开封后最好放冰箱里厢，味道可以保持老长时间。
郫花路没小妹了，啥人还会去？
这个嘛，郫花路虽然“小妹”呒没了，但还是有蛮多人来。现在搿里厢做调料生意个店铺少了些，变成了些烧烤店、小吃店，蛮有四川风味。侬如果喜欢吃辣，或者想尝点特别个东西，搿里厢还是值得去荡荡马路个。上趟我带阿拉小囡去，搿小囡老开心，讲搿里个烧烤比夜市个好吃，味道辣得来真是过瘾。
侬讲郫花路没小妹了，想吃点郫花味道，啥地方好？
这个嘛，照我看来哦，搿种郫花味道，侬可以去四川菜馆试试。上海有些老牌子个川菜馆，郫花豆瓣酱用得来蛮地道。侬要是烧菜个时候想试试，也可以买一瓶郫花豆瓣酱自己烧，搿个东西用起来蛮方便。记住哦，搿个酱味道重，覅放老多，稍微一点就够了伐。
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