诶，侬晓得伐，最近我走到南京路底头，看到一家招牌上写着“沅江品茶”。里头坐了几个小年轻，拿着个茶壶，嘎讪胡得老有劲。我站阿拉门口看看哦，搿个地方倒是蛮洋气，但我心里想，哎呀，这“沅江品茶”个讲究，侬晓得伐？搿歇个东西，能有点门道个哦，呒是随便买杯茶喝喝就算数。
沅江品茶，里厢味道有讲究
侬讲哦，啥叫“品茶”？其实搿个事情哦，呒单是喝茶，还是个讲究个过程。我老早辰光就听我爷叔讲，上海人吃茶，不是单单喝个茶水，是要吃个氛围，吃个心情。沅江品茶个地方，也是搿浪个意思。
我跟侬讲哦，沅江品茶个茶叶，搿个呒是随便拿点普通货色来卖的。真正讲究个地方，茶叶都是精挑细选，比如搿浪的龙井、普洱，甚至侬要是想尝尝新鲜，还能有搿些做法特别个花茶。最关键哦，泡茶个水，要用搿种软水，水质清透，烧到恰到好处，才能出味道。
偷偷告诉侬：搿歇里厢个老克勒讲法，泡茶个水温是个门道。像龙井，水温要控制在80度左右，太烫了味道就散脱了；普洱就要高温，90度以上才能泡出浓香。水温太低，侬泡出来个茶味道会“呒软气”。
吃茶嘎讪胡，老上海的讲究
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我一看哦，旁边还摆着点心碟子，啥物事都有：酥饼、绿豆糕，连茴香豆都有。搿个就叫讲究个吃茶，搭点心配茶，搿浪个氛围，才是原汁原味个上海风情。
沅江品茶个地方也有搿浪个讲究，侬要喝茶，最好点点小吃搭配，像搿种酥皮蛋挞搭龙井，或者红豆糕搭普洱，搿浪个搭配才叫“吃茶”，呒是单单喝个茶水咯。
侬问我：沅江品茶个地方有啥讲究？
我跟侬讲哦，最重要是氛围。老上海个地方哦，吃茶就要坐下来慢慢来，呒要急急忙忙喝一口就走。侬要选个靠窗个位置，点杯茶，搭点心，听听旁边嘎讪胡个声音，搿浪才叫享受生活。
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