诶，我跟你讲嚯，淮南火车站附近那个小巷子，野有意思的！最近我逿逿路过那块，发现不晓得的仱还以为那就是普通的火车站边角，这个嘛……哪块晓得巷子里头藏着许多“老货仔”的东西，野有味道。你讲是冇是？
巷子头头尾尾，安呢才晓得门道
这个巷子嚯，你要是第一次去，可能就觉得弯来弯去像建瓯老城里的巷弄，啥都冇特别的。其实不啦，建瓯的老货仔都晓得，这些巷子里藏着许多老味道。像我后生时节，哪块有空就爱往巷子里钻，寻些小吃铺子、杂货店，野抵吃抵买！
淮南火车站附近的巷子嘛，有个讲究，就是“早上和晚上不一样”。咋讲呢？早上你去遨遪，那些做早点的铺子，光饼店、扁食摊，满满都是烟火气。晚上嘛，巷子里头又是另外一副模样，许多小摊子摆出来，卖野多的夜市小吃，像建瓯的炸豆腐丸、拌面，这才是巷子的真味。
土白话体：建瓯巷子里的老味道
彼日我去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的小店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就停下，进去寻吃，原来是卖扁食的！老板娘讲，这家嚯，开了二十几年了，扁食皮薄馅多，汤头是野正宗的老建瓯骨头汤。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
偷偷跟你讲：巷子里的“压箱底”好物
我自家试过，这巷子里有两样东西是你来建瓯一定要尝的：
1. 光饼夹肉：早上去巷子里，有家老光饼铺，现烤的光饼夹上卤肉，配点酸萝卜片，嚯，野抵吃！我公讲，他后生时节就爱吃这家，几十年味道冇变。 2. 建瓯拌面：晚上的时候，巷子里有个阿婆摆摊，建瓯拌面加上酱油、辣椒油，再加点炸豆腐丸，味道“野正”，一定要试！
巷子里的规矩，建瓯人都晓得
讲到这巷子嘛，还得讲点规矩。像早上去买光饼，最好早点去，太迟了老板可能就冇了；晚上吃拌面，要记得问阿婆加些酸菜，这样才够味。还有，这巷子里有些小店子，老板野随性，不太讲究招牌，你要是冇注意，可能就错过了。
后手问题：这巷子除了吃，还有啥好看的？
嚯，这个嘛，照我看，巷子里头还有不少老建瓯的味道，比如那些卖建瓯竹器的小店，还有些古早杂货铺，野有趣！你可以慢慢遨遪，细伲去觑。
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