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诶，我跟你讲嚯，讲起天津窑子一条街，建瓯仱有许多人都好奇。特别是外地来的，听到这个名字，还以为是个卖窑子陶器的地方嚯，其实哪块有卖什乇窑子哩。建瓯人讲“窑子”，是那种，安呢讲嘞……比较有点历史味的地名，不是啥卖货的地方。你讲是冇是？

天津窑子一条街的“讲究”，你会八冇？

讲起来，天津窑子一条街是在老城那块，算是建瓯一个比较有味道的巷子哩。你走进去，会发现嘛，嚯，那条街野窄，弯来弯去像老城里的巷弄一样。早先，我听我公讲，那里是早前做窑烧器具的地方，后来慢慢地变成了一个卖吃的、喝的、还有些杂货的小巷子。你讲是不是哩，这些地方才有历史味嘛。

不过嚯，我后生时节去那块最多的，是吃东西。那里野险，便宜又地道，特别是那些扁食店、光饼摊，哇，味野好！我记得有一回，我食饱暝昏，就想去巷仔里遨遪，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我就想，这才是俺建瓯的味。

天津窑子里的那些“坑”，你可得注意

讲起天津窑子一条街嘛，不是冇坑哩。现在嚯，有些地方啊，外面看着是老建瓯味，里面却是专骗外地仱的。比如有些卖光饼的摊子，价格比别处贵一大截，味道嘛，还一般般哩。你要晓得，这种地方看着热闹，其实要会选，选那些角角落落的、小门面，才有真味道。

我偷偷跟你讲嚯，去天津窑子一条街，最好是早上去，一来光饼刚出炉，热乎乎；二来人少，老板仱心情好，还会跟你话事。这才是老建瓯的逿逿方式嘛。

天津窑子一条街的真正“打开方式”

照我看嚯，去天津窑子一条街，不是只为了吃喝。你还可以慢慢走，看看那些旧房子，听听那些老货仔仱在那里讲古。特别是有些地方，门口挂着些旧招牌，比如“某某商行”，你晓得不，那些招牌有些还是几十年前留下的。看着这些东西，你才会觉得，哇，这才是真的建瓯味，是冇是哩？

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最后给你提个问题：天津窑子一条街，适合什么时候去？

我的回答嘛，当然是早上去哩。早上去，光饼刚出炉，街里安静，许多老货仔仱在那里摆摊、闲聊，你才能真正感受到那种老建瓯的感觉。你讲是冇是？

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