来源:赵一鸣官网,作者: ,:

诶,我跟侬讲哦,搿阵子我阿拉隔壁邻舍个阿拉囡,刚从湛江回来,带了点“唐人阁论坛”个事体来跟我嘎讪胡。伊讲,“哎呀,阿叔,侬晓得伐,湛江唐人阁论坛(品茶)个地方,真是里面门道勿少哦!”我当时一听就笑脱了,我讲,“侬以为阿拉上海人吃茶文化就搿样简单伐?哎呀,讲起来,湛江搿个地方,品茶文化么有点像阿拉上海老早个茶馆里厢噶规矩。”

那天我听伊讲了半天,倒真蛮有意思,搿个“唐人阁论坛”,名字听上去像个啥子文艺地方,实则是品茶里厢个“江湖”。啥子讲究、啥子规矩都老有派头,阿拉今天就来好好讲一讲,侬听听看,哪能样伐。

品茶是门学问,湛江个“唐人阁”有自己个味道

侬讲湛江唐人阁论坛(品茶),搿个地方名字听上去“唐人阁”,好像一脚踏进啥子历史故事一样,但其实是近些年兴起来个一种新型品茶文化场所。一般阿拉人去品茶,讲究个啥?茶叶好、环境静、服务贴心。但湛江个“唐人阁”,讲究个不止搿些。

我跟侬讲哦,搿里厢个茶馆氛围啊,是带点“江湖气”的——呒没侬想象那种高高在上个清雅,反而是种“热闹”个感觉。搿种地方,总是人来人往,嘎讪胡个、谈事体个、甚至有点小交易个味道。讲白了就像阿拉老上海个茶馆,啥人都有,啥事都能发生。

规矩老多,入门先要懂规矩

诶,我晓得伐,有些人一听“唐人阁论坛”,就以为是啥子品茶个高级地方,随便进去就可以“混时间”。但是侬要晓得,搿种地方规矩老多,呒没搞清楚,头一脚踏进去就可能出洋相。

偷偷告诉侬,初次进去,最好讲点客气话,不要一上来就问“啥子最好喝”。真正懂行个老客,会先问“搿礼拜有啥子新到个茶叶伐?”搿句一出口,茶馆老板就知道侬是“内行人”。
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另外啊,品茶个过程里,最好是“慢慢来”。湛江个品茶讲究“细品慢咽”,不要像喝矿泉水一样几口就干完。侬要真想融入搿个氛围,最好多看多听。茶馆里厢个老客人,有些是老早就混惯了个,侬听伊拉讲讲茶经,能学到不少门道。

阿拉个经验:茶好勿好,关键看啥?

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讲到品茶,我跟侬讲哦,茶叶好不好,一泡下来就晓得。我老早辰光还听我爷叔讲过,搿种地方讲究个“头泡茶”,啥意思啦?就是头一泡茶个清香味,最能体现茶叶个真本事。湛江个“唐人阁”里,有些老板会给侬演示搿个过程,搿能好像阿拉上海个“茶技表演”。

记住啦,茶水颜色如果太浓,说明茶叶可能泡过头了;太淡呢,又显得茶叶个“底子”勿扎实。真正个好茶,是“清而不淡,浓而不涩”——搿样才算是“到位”。

另外,要跟老板“套点近乎”,伊拉一般会告诉侬一些“隐藏菜单”。比如啥子老茶客才晓得个特供茶叶,或者是某些茶叶个最佳搭配点心。侬讲搿样去,不但能品到好茶,还能听一肚子故事回来。


结尾嘎讪胡:侬讲,搿种地方值伐值得去一次?

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照我看来哦,湛江唐人阁论坛(品茶)搿个地方,侬要是喜欢品茶,或者爱听点茶馆里厢个故事,肯定值得去一趟。毕竟啊,搿里头个氛围和阿拉上海个茶馆又有点不同,老有意思个。

最后哦,侬可能还要问:“搿种地方是不是适合带朋友去?”我跟侬讲,适合!搿里厢个氛围就是适合嘎讪胡,讲点闲话,吃点点心,喝点好茶,侬讲是伐?

标签:#湛江唐人阁论坛 #品茶江湖 #老上海眼光

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