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诶，你晓得不，最近讲得野险嚯~

最近嚯，听到许多人提起“杭州哪里有全套”，你讲是冇是？我跟你讲嚯，这个事儿啊，听起来凑趣，其实有讲究呢！很多人以为全套就“冇多复杂”，但你如果冇摸清门道，可能白跑一趟，吃力不讨好。安呢，我今天就跟你话事一点门道，你听听看啦。

啥叫“全套”？老货仔教你看门道

这个嘛……“全套”嚯，说简单点就是啥都齐全，啥都妥妥的，不留缺口。就像我们建瓯人讲吃一碗正宗扁食，要有满满的馅、清香的汤，还有那油亮的蒜酥，才算齐全是不是？杭州的“全套”呢，门道就多了，弯来弯去像建瓯老城里的巷弄。你要晓得这里有许多规矩，懂得问，懂得听，懂得看，才会有好结果。

我后生时节去杭州，第一次寻“全套”，结果冇啥经验，吃了亏。跑了一整天，最后连啥叫正宗都冇搞清楚，回头想想，还是我犯了个大错——冇问对人，冇听对话。你讲是冇是？杭州这种地方，嘴皮子野重要，问对了人，讲对了话，全套才会来得顺顺当当。

我偷偷跟你讲嚯，杭州哪里有全套，你要找对“老货仔”。杭州的老货仔就像建瓯巷子里的老茶庄老板，会八、会讲、会帮忙。他们通常藏在不起眼的地方，但你一看，就是那种有老派味道的人。找对人，先打招呼，再慢慢问，记得讲得仔细些，别语气太急，安呢就对哩。

避坑小技巧，别被“花样”蒙了眼

嚯，杭州这种地方啥都好，就是“花样”多。你如果冇经验，可能被那些花里胡哨的招牌给骗了。上回我带俺囝去杭州，路上看到许多店铺门面野亮，但进去一问，才晓得是“假全套”。真正的全套，是要有地道的招牌，还要有老货仔的推荐。你要记住，越朴素的地方，越可能藏着真东西。

诶，对哩，还有一点要说。建瓯人讲究“食在味里”，杭州的全套也是这样，有味道的才行。你要是感觉哪块的东西冇啥特别，那就要多问几句，别急着掏钱。安呢，你才会找到货真价实的全套。

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后手问题：那“全套”的价格咋样？

照我看嚯，杭州的全套价格嘛，一般般哩，不会太贵，也不会太便宜。关键是要看值不值，有的全套抵得上一碗地道的建瓯光饼，那就野划算，是不啦？

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