诶哩，讲起这永州小巷子，我跟你讲嚯，很多人都误会它是什乇热闹的大街。其实不哩！永州小巷子，名字虽小，可故事大着哩。有些人来建瓯，听到这名字就想直奔那里，结果一去发现啥都冇，心里想着“这地方哪块值得逿逿咯？”喏，这就是不晓得门道的表现！我今天就专门来给你话事哩，讲讲永州小巷子的真味。
永州小巷子，野有味道的老地方
这个嘛，永州小巷子嚯，它其实冇像建瓯那些大街口那样热闹，倒是弯弯绕绕的巷道，野像咱建瓯老城里的老巷，藏着点老时节的味。它不长也不宽，但巷子里头的那些小门面，才是精髓所在。你真要去哩，不是只看表面，得钻进去，去觑那些不起眼的地方。
我后生时节，常常遨遪到那巷子里，里头有些老货仔的扁食店、光饼铺，还有一个老茶馆，名儿叫啥我也忘了，反正每次去总能喝到一壶好茶。彼日我带俺囝去逿逿，巷子口那块新开了个卖建瓯豆腐的铺子，味道还野正宗。我跟俺囝讲，安呢才是建瓯的味，不是大街上的那些乱七八糟的东西。
真正的门道：藏在巷子里的小店
讲到门道嚯，这永州小巷子里头，最值得一讲的还是那些老铺子。我记得有一家做地道光饼的，嚯，那师傅手艺可老道哩！光饼烤得外焦里嫩，嚼起来有香气，抵得上一碗建瓯光饼的名声。还有一家卖扁食的店，冇啥大招牌，门面平平，可是汤头一喝，鲜得让人想再来一碗。
偷偷跟你讲嚯，去永州小巷子，你一定要早些去，不然那些地道的铺子，一到下午，那些老建瓯货仔就把好东西买光哩。特别是光饼铺，下午去，基本是冇货哩！
永州小巷子的讲究，去逿逿得有耐心
你讲是冇是？永州小巷子的味道不在表面，要逿逿得有耐心。那些巷子里的门面，冇啥高调的招牌，甚至有些看起来还像是普通厝头，可是进去一探，嚯，里面竟是个宝。比如有一家老货仔开的书铺，门口摆了几本旧书，进去一看，墙角还有堆着些建瓯的老地图，野珍贵哩！
还有些地方，你不仔细看，可能就错过了。比如巷子里角角落落的那些雕花厝头，有些老建瓯人说，那雕花是明朝时节留下来的，建瓯人讲古哩，不讲虚头巴脑，这些东西才是实在的老味道。
你可能会问：巷子里哪块最好逿？
照我看嚯，巷子里头最值的就那些老铺子，特别是光饼铺和扁食店，一定要去试试。不过嘛，你自己去逿逿，也许会发现些更野险的地方，毕竟建瓯的老巷，总是藏着些你想不到的东西。
标签：永州小巷子、建瓯老巷、光饼铺、扁食店、建瓯味道
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