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哎,我跟你讲嚯,这阵子我就在杜桥那边遨遪,心里头就想起个事——杜桥的巷仔,野好玩哩!不晓得你有没有去逿过?很多人讲杜桥就是建瓯的老城边,没啥稀奇,但我跟你讲,杜桥的巷仔,安呢才是建瓯的“魂”。你要是冇在巷仔里逿过,那你就只晓得杜桥的表面,内角那些故事和味道,你一点都没触到嚯!

巷子小,但藏着建瓯人的“日头”

杜桥那些巷仔,弯来弯去,像建瓯人说话一样绕着圈圈,但走进去,别急着赶路,你要慢慢看,慢慢体会。你晓得不,这些巷仔不光是个通道,它还是建瓯人的生活场。你从早到晚去逿一圈,就能把建瓯的日头摸个七七八八。

比如早起,你去巷头的米店,米香扑鼻;再走几步,是光饼炉,光饼小哥在打着节奏做饼,野热闹!到了中午,巷尾的小吃摊开张了,豆腐皮、扁食、拌面,建瓯味嚯!还有巷子里的老货仔,坐在门口下棋,嘴里嚼着槟榔,聊着古早事,你听两句,保准笑得肚子疼。安呢才是杜桥小巷的“日头”,你讲是冇是?

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我细伲时节听我公讲,巷里藏着“秘密”哩

(土白话体)我细伲时节,我公讲嚯,杜桥巷仔冇是普通的巷仔,里头藏着许多“秘密”。有一回,我公带我去巷仔里,他讲:“你看哩,那墙上刻的字是啥?”我一看,是古早人留下的字迹,像是祈福的,又像是记事的。他讲,那是建瓯人信命的讲究。再往里走,我公指着一口老井,讲:“这井旁的石头,是建瓯人‘洗脚板’,早些年,谁家有大事,就会来这井旁烧纸。”听到这里,我才晓得,这巷仔冇是简单的巷仔哩,里头藏着建瓯人的文化和信仰。

(转回普通话)你讲是不是哩?杜桥的巷仔,就是建瓯人的“活化石”,你只要愿意细心看,处处都有故事,都有讲究。

相关图片 我偷偷跟你讲哈:杜桥巷仔里有个地方叫“井巷”,那里有一口老井,井旁的石头摸起来滑溜溜的,那就是洗脚板。你要是碰到个建瓯老货仔,他可能会跟你讲,这里以前是个风水宝地,有人还专程过来祈愿。去的时候记得低声点,别吵着那些安静的“老地方”。

巷弄里的美味,建瓯味的“活招牌”

哎,杜桥巷仔还有个野特别的地方,就是吃的。你可不要光看那些大路上的店,巷仔里才藏着真正的好味。你去“扁食巷”看一眼,巷口那家扁食店,门面平平,但味道真是古早味,我细伲时节吃过的那种,汤头鲜,扁食皮薄,嚯,抵得上一碗地道的建瓯光饼!

还有“豆腐巷”,那里有个摆摊的阿婆,豆腐皮做得嫩滑,一口咬下去,满嘴香。我上回带俺囝去吃,他直讲:“爸,这才是我们建瓯的味道!”你讲是不是哩?巷仔里的美味,才是建瓯人的“活招牌”。


后手问题:杜桥的小巷还有什乇特别的地方?

我跟你讲嚯,杜桥巷仔特别的地方,除了吃,还有它的“老气”。你去看看巷墙上的那些苔藓,摸摸门板上的那些裂纹,那都是岁月留下来的痕迹。杜桥巷仔,它不急不躁,就像老建瓯人一样,过着慢日子。

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