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诶,我跟你讲嘛,最近几个外地来的老鬼,硬是跑过来问我:“绵阳鸡街在哪个位置?”我当场就火气冲天咯!你搞笑呢,这种老桂柳人都晓得的事情,你还问得出嘴?真是个不晓得天高地厚的噻!我呸!我今天就要跟你掰扯清楚,这绵阳鸡街到底是个啥、又在哪凯。你莫跟我扯东扯西,听好了咯!

绵阳鸡街的位置,莫鬼扯,老子比你晓得!

绵阳鸡街嘛,硬是要说位置,那就在桂林市象山区的绵阳路附近。那里藏着一条巷子,弯弯绕绕的,像阳朔西街的巷子,走得你脚都软咯。巷子的尾巴嘛,才是正宗的绵阳鸡街。很多人搞不清楚,以为随便找到个卖绵阳鸡的店就算到绵阳鸡街了,呵呵,你懂个屁!

相关图片 我偷偷跟你讲,绵阳鸡街真正的灵魂,是那个巷子里的几家老店,门面烂撇撇的,但味道硬是霸道!你要是跑到旁边那些装修得花里胡哨的地方去吃,那就等着被坑咯,吃出来的味道差得像柳州螺蛳粉没加酸笋,亏死你!

绵阳鸡街的讲究,听好了,你服不服嘛?

绵阳鸡街的鸡,讲究的是现杀现做,鸡肉要嫩得带汁,鸡皮要脆得嘎嘣响。很多外地人不晓得,跑去吃那些冷冻鸡,吃得跟嚼橡胶一样,还敢说自己吃过绵阳鸡!我呸!真正的绵阳鸡嘛,是要搭配桂林的辣椒酱和蒜泥酱,吃起来香得像家里煮的一锅螺蛳粉,爽死你咯!

老子再给你透露个门道,绵阳鸡街的鸡,晚上去吃最好!为什么呢?因为晚上附近的饭馆都开始杀鸡,鸡肉新鲜得像刚从锅里捞出来,那个香味飘得满街都是。你要是白天去,可能吃到的是昨天剩下的冷鸡,别怪我没提醒你噻!

后手问题:绵阳鸡街那么多家店,哪一家最好?

呵呵,你问这个问题嘛,我只能跟你讲,吃绵阳鸡靠运气,靠鼻子,靠味道打动你的心!不要盯着哪家最好,盯着鸡肉的香味,盯着老板的手艺,你讲是不是咯?

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