来源:冈田健史,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,唐河小巷子这个地方,野多人晓得名字,但是真正把它“逿透”(逛透彻)的,冇几个仱。你讲是冇是?上回我带俺孙崽去那里玩,结果撞见一群外地仱,叽里呱啦的拍相片,讲啥这是“老建瓯的魂”,我当场就笑出来,心想:是是是,魂是魂,你们知冇晓得这地方真正的“魂”在那里哩?所以嚯,今天我就跟你话一回,唐河小巷子的“里头路”。

唐河小巷子,建瓯的老“藏书房”

这个嘛……先从巷子的名字讲起嚯。“唐河”,对不对?其实这里原本是建瓯城里一个老码头边的小巷。细伲时节,我公讲,那时节唐河巷子天天热闹得像庙会,船来船往,货物堆得满码头,连巷子里头的门口,都摆满了货。船夫、挑夫、商人,啥仱都有,鱼龙混杂。但是嚯,最特别的地方,是巷子里藏着许多老书坊。

你晓得不,建瓯以前可是“书乡”哩,唐河小巷子头上的几家书坊,专门印《三国志》、《聊斋》这种老古书,卖到福州、建阳,甚至更远的地方。我后生时节去巷子里逿逿,还捡到过一本老版的《西游记》,封面已经黄得像旧铜钱,野有味道。

偷偷告诉你嚯,现在巷子里还有两三家老旧书店,门面不起眼,但里面藏着不少老书和碑帖。要是运气好,还能淘到些民国时期的线装书。记得去早点,晚了好东西就被人捡走咯! 相关图片

巷子的味道,就在那小吃摊里头

再讲讲巷子的“味道”。这个嘛,野多仱只晓得巷子里头有些扁食店、光饼摊,但真正好吃的,其实是那些小巷拐角的“流动摊”。

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我闻着味就进去,点了一碗扁食,嚯,汤头清甜,扁食皮子薄得像纸一样,内馅带点胡椒味,吃得我差点把舌头吞下去。

相关图片 想吃到正宗的唐河扁食嚯,记得跟老板讲“汤清点,皮薄点”,再加点他们自家腌的辣椒酱,那味道,啧啧,绝对让你记一辈子!

后手问题:唐河小巷子最适合啥时去?

照我看嚯,清早去最好,约莫七点到九点,巷子里刚开市,既清净又有生气。再晚点,游客一多,味道就散了。你讲是冇是?

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标签:#唐河小巷子 #建瓯味道 #老书坊 #扁食 #建瓯记忆

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