诶，你听讲过冇，青州鸡窝都冇在老地方哩~
我跟你讲嚯，最近我在厝里吃茶，听几个老货仔遨遪讲起青州鸡窝的事。讲着讲着，有个人突然问：“青州鸡窝都搬哪去了？”嚯，这问题给我听着还真有味，毕竟这鸡窝可是咱建瓯人小时节的“嘴角回忆”，你讲是冇是？
安呢啦，现在你要去觑那青州鸡窝，可冇像老时节那样一找就有哩。后生时节嘛，青州鸡窝在老城巷弄里，几个小摊子，做夥排排坐，鸡窝香气扑鼻。你若是冇吃过，哩，真是亏大哩！但现在嘛，搬来搬去，变成了个“隐秘野”，你晓得冇？
老货仔话事，青州鸡窝的门道不简单
这个嘛……照我看嚯，青州鸡窝搬来搬去，野险是为了“适应”咱建瓯的变化。现在大街小巷都开大铺面，老巷弄那种味道渐渐冇啦，青州鸡窝嘛，也就慢慢“隐身”到些僻角落。安呢就对哩，鸡窝还在，但你要去觑就得晓门道。
青州鸡窝的讲究嘛，野多！我后生时节，吃鸡窝还讲究要配一碗建瓯光饼汤，嚯，安呢一吃，才叫“地道”。鸡窝的皮要炸得酥酥的，肉馅得香气四溢，咬一口，皮里外的味道融合起来，野鲜哩！但你若是冇选对地方，可能嚯，吃出来的味道就差点劲哩。
我偷偷跟你讲嚯，现在青州鸡窝嘛，最好去觑那些巷子深处的小摊头。就比如东门桥边那个老阿婆的鸡窝摊，她炸的鸡窝带点古早味，皮薄馅野香，吃得出小时节的味道。记得配上一碗建瓯光饼汤，嚯，完美！
咋样找到鸡窝，得靠建瓯人的“鼻子”
我跟你讲哩，要觑鸡窝，靠的是鼻子和脚。建瓯的巷弄嘛，弯来弯去像迷宫，得靠一股熟悉的香气指路。你先在老城里遨遪几圈，觑见那些门面普通，甚至冇啥招牌的小摊头，安呢才有可能找到地道的青州鸡窝。
彼日嘛，我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我一问，才晓得是青州鸡窝的摊头，嚯，实在是好吃！
话讲得差不多哩，那后手问题是啥？
你可能会问：“诶，那鸡窝还能冇做得像老时节那样好吃？”
照我看嚯，要做得好吃嘛，还是得守住老规矩。皮要薄，馅要香，用料得讲究，炸得酥酥的。现在这规矩嘛，只有些老货仔还会守，你去觑那些老巷里的摊头，准冇错哩！
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3月24日电 据中央纪委国家监委驻海关总署纪检监察组、湖南省纪委监委消息：日前，中央纪委国家监委驻海关总署纪检监察组、湖南省监委对拱北海关原党组书记、关长赵民严重违纪违法问题进行了纪律审查和监察调查。
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