诶,我跟你讲嚯,最近你们城里伢仔是不是又在讲“茶山小姐多吗”?嚯,这词肚子里乾坤大哩!很多人听着觉得有趣,问起来又懵懵懂懂。我细伲时节就听我公讲,这茶山小姐啊,冇是一般般的“小姐”,也冇是只跟茶山有关系的。你讲是冇是?
今朝(今天)你既然问到这,我就跟你讲讲“茶山小姐多吗”这回事。你要晓得嚯,这句土白话,不止是一句“讲笑话”,里面可是藏着建瓯的茶文化、老习俗,还有几分人情味。要讲清楚,咱得从茶山小姐的“来头”和“讲究”开始说起。
茶山小姐是什乇?不是“小姐”,是“故事”
茶山小姐嘛,我后生时节刚开始听这词,还以为是啥漂亮小姐在茶山上摘茶叶。后来才晓得,原来是一种称呼,讲的是早年间建瓯茶山上那些采茶、制茶的女工,特别是年轻的女工。她们手脚麻利、歌声清脆,茶山上一到采茶季,热闹得像过节一样。
这些茶山小姐野有讲究嚯,冇是随便人都能叫的。要是你在茶山上碰到,她们会教你怎样分辨好茶,怎样用建瓯话唱山歌,甚至还会揭几句建瓯茶叶的“老底子”。我跟你讲嚯,有些茶艺的规矩,就是从她们那些年的习惯传下来的。
(土白话体)彼年茶山上的小姐
彼年我囝囝小,带他去南雅茶山,正巧碰到采茶季节。茶山上头野险嚯!小姑娘们头戴斗笠,穿青衣,手里一拨一拨地摘茶尖,嘴里还唱着山歌。我囝囝问:“阿爹,她们唱什乇?”我就哼了一句:“采茶咯,采茶咯,茶青青,茶香香……”囝囝听得咧嘴笑,说:“阿爹,原来茶山小姐是唱歌的!”彼下我才晓得,这些茶山小姐的歌声,连小伢仔都觉清气。
茶山小姐多吗?你得会“听”!
你问茶山小姐多不多?嚯,这个问题玄妙哩!其实,“多吗”里的“多”,讲的不只是人数,而是“丰富多彩”的意思。茶山小姐多吗?多的不是人,是“故事”和“韵味”。
偷偷跟你讲嚯,照我看,要体验“茶山小姐多吗”的真味,你得去春天的建瓯茶山,看采茶、听山歌,喝一口刚采制的绿茶。特别是去南雅、东游那些老茶山,才晓得啥叫“茶山小姐的多”。
还有嚯,茶山小姐多不多,还得看你会不会“听”。她们的歌声、笑声、茶香里头,都藏着一段段故事。你要细细品,像喝建瓯大红袍一样,慢慢来。喝急了,味道就跑掉了,是不啦?
你问:茶山小姐的歌,真有这么特别?
嗳,我跟你讲,建瓯茶山小姐的歌,不光是特别,是“有味”!那些歌是她们在茶山上唱出来的心声,唱着茶叶的生命,也唱着她们自家的日子。你要是有机会听,别忘了带上一壶好茶,边喝边听,才晓得啥叫“茶香里有故事”。
标签:茶山小姐、建瓯茶文化、茶山山歌、建瓯故事、采茶季节
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