诶，侬晓得伐，最近我前几天去天津办事，顺便去了一趟那个天津火车站后街老街快餐，哎呀，真是老嗲额！搿个地方侬一走进去，立马觉得像回到阿拉上海老弄堂里厢，满是烟火气，嘎接地气的！
后街上个快餐，藏着大讲究
我跟侬讲哦，搿个天津火车站后街老街快餐，表面上看上去嘛，就像是普通老街上的小吃摊头，门面也呒没啥特别。可是啊，里头个门道老多了！听说搿条街上最早就是为来往火车站的脚夫、旅客准备的快餐，讲求一个“快”字，伲上海话讲就是“勿用多讲，吃饱就走”。
但是啊，快归快，搿些小吃的味道却一点都呒没敷衍。你想想看，天津人个口味本来就老讲究额，搿个地方的快餐也不例外。那个煎饼果子哇，面糊搅得滑溜溜，鸡蛋一摊上去，黄得来像刚从农家鸡窝里刚捡出的；油条嘎嘎脆，咬一口噶嘎响。还有那个牛肉包子，汤汁鲜得来像咬到蟹粉小笼一样，真是鲜掉眉毛哦！
偷偷告诉侬，去搿条街吃饭，最好早点去。早晨八点钟头就开始人挤人了，特别是那个“老张煎饼”，人家摊头外头排队像南京路大减价一样长。侬到晚了，只能看人家吃剩下的咯。
吃快餐，吃的是个“局气”
再讲一讲哦，搿个后街快餐还有个好玩的地方，就是“局气”。啥叫局气伐？就是人家摊主个性嘎开朗，啥人来吃饭都能搭两句，侬吃得老快活。就像阿拉上海老早辰光个弄堂里厢，哪家包子铺老板娘会和街坊邻居嘎讪胡一样。
我记得有次，我在一家熬粥摊头站着吃饭，边上个摊主阿姨看我拿筷子个样子就笑了：“侬是上海宁伐？筷子拿得来太斯文明”。我一听就笑起来，跟她聊开了。后来她还额外多舀了勺桂花豆沙给我，讲说“上海宁吃甜口，勿好辣”。侬讲，这是不是局气伐？
（沪语体）
搿次我带我朋友去吃搿个牛肉包子，正好碰到个老伯伯也在吃，他跟我们嘎讪胡：“搿个包子啊，老早辰光我们码头工人最爱吃，吃好咯，干活有劲！”伊讲个辰光，我感觉就像在听老上海码头工人个故事一样，真是活脱脱。
来一趟，身体暖，心里也暖
讲到搿里，侬也晓得啦，天津火车站后街老街快餐，吃得不仅是个味道，更是个情调，像我们上海人讲个“人情味”。那里头个摊主、食客，都是各地来来往往的人，嘎像我们老早辰光个虹口区，洋场杂交，啥人啥话都有。
侬可能要问咯：搿个地方啥辰光最好去？我同侬讲哦，早上六点到十点，绝对是搿个地方最热闹个辰光，吃的也最全，老多摊头卖的东西到中午就呒没了。记住哦，早点去，早点打牙祭！
标签：#天津火车站后街老街快餐 #烟火气 #煎饼果子 #牛肉包子 #老上海人
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