诶，我跟你讲嚯，前些日子我去石碣小巷子里逿逿，冇想到这条巷子里的“味”，真是越看越有意思。你晓得不，石碣巷子哩，野险哩！我后生时节就常跑这块，多少年了，还是一股老建瓯的味道。今天我就来“话事”，讲讲巷子里那些有卖的门道，你讲是冇是？
巷子里的宝藏，食在建瓯的老味道
石碣小巷子里有卖的最有名的，肯定是那些老小吃。嚯，像什乇扁食、光饼、豆腐丸子，随便挑一家小店吃，都能吃出地道的味。我细伲时节听我公讲，石碣巷子以前可是“食货街”，老建瓯人吃宵夜，常常就是来这块。虽然现时冇之前热闹，但野有几家扁食馆，味道还在。
我偷偷跟你讲哩，扁食要吃巷子里那家“老林扁食”，他家的汤底是用老鸡慢熬的，清甜得很，扁食皮薄馅香，咬一口就晓得是手工包的。记得配点辣椒酱，安呢就对哩！
除了吃哩，巷子里还有些买小东西的摊头。譬如建瓯的香茶叶，你要是想买点家里喝的，巷子里头有些老摊子，茶叶品质是杠杠的。特别是建瓯的水仙茶，我上回拿着朋友推荐的“陈茶”去喝，野香，价格还公平。买的时候你要记住，看茶叶颜色，闻香气，摸叶子干不干燥，野有讲究哩。
藏在巷尾的故事，建瓯人的慢生活
诶，对哩，我还要讲一个故事。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就进去点了一碗扁食，和老板聊起天来。老板讲，这家店开了三十几年，扁食的做法一点冇变，还用的是祖上传下来的手艺。我就觉着，这才是老建瓯的味。
你讲是冇是哩？石碣巷子里哩，藏着的不是什乇高档货，而是这些细伲的老味道，讲得上是建瓯人的慢生活。嚯，不急不燥，吃一碗扁食，喝一口茶，安呢才对哩。
诶，讲到这儿，你可能会问，石碣小巷子里还有什乇值得一逿的？照我看嚯，下回你细细看看巷子里的老房子，特有味道，许多都是清代的建筑，墙上的斑驳都像讲故事一样哩。
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