诶，我跟你讲嚯，最近呀，俺厝里头的囝囝就问我，这个全柔是起飞带降落吗，到底是什乇意思？你讲是冇是？我听着就笑了，这个嘛，可能年轻人不太晓得，但我们老建瓯仱可是有点“古早味”的理解哩！今天就来跟你话事一下，全柔是起飞带降落吗，它里面的门道嗳，可不只是字面上的飞来飞去哩。
全柔是起飞带降落吗，听着野有劲，实在有哲理
我先跟你讲嚯，这句子呀，乍一听像是什乇飞机场的事，飞上去再降下来是冇是？但其实呢，这话呀是带点比喻的，意思就是无论你怎样“起飞”，怎样“得意”，最后还是要脚踏实地，记得“降落”，不可以头脑发热，忘了地面上是怎样的。你看嚯，安呢讲是不是有点像俺建瓯人做事的风格？
我后生时节听我公讲，这“起飞带降落”啊，像是我们建瓯仱做光饼的规矩：饼呀，先得热火烤起（起飞），但烤好了呢，还得放凉（降落），才可以吃得野香，不然急着吃，烫嘴哩！所以你看，这道理啊，处处有影子。
建瓯味的“起飞带降落”，生活处处有讲究
嚯，讲到这个起飞带降落，我还记得一个老货仔的事。彼日我在南街的巷仔里逿逿，觑见一间古早味的小茶馆，里面坐着几个老货仔在喝茶聊天。我就听他们话起这个“全柔是起飞带降落吗”。其中一个老货仔讲嚯，“这个啊，像我们打牌，起手牌好是‘起飞’，但打出牌后讲究的就是‘降落’，落得稳才是赢。”嚯，安呢一讲，我才晓得，这起飞带降落啊，不管是茶馆里头的闲谈也好，还是人生里的大事也罢，都有它的理哩！
诶，对哩！还有我们建瓯的明溪茶，你晓得不？它采摘的规矩就野有个“起飞带降落”的味道。茶叶嘛，采得早是“起飞”，味清气香；但得等到叶子稍稍老点，再采就是“降落”，味浓醇厚。两种时节的茶，混合起来泡，才是野好喝的建瓯茶嚯！
偷偷跟你讲，喝建瓯明溪茶啊，最好用我们这边的山泉水泡，水质清甜，跟茶叶的“起飞带降落”正好搭嚯，味道更透哩！
话讲到这，讲你可能会问
你可能要问嚯，“那这个全柔是起飞带降落吗，到底是哪里来的讲法？”我啊，照我看嚯，这话野有可能是啥子老货仔在茶馆里话事时讲出来的，也可能是啥子老辈仱从其他地方带来的，反正呢，这种带点哲理又接地气的话，俺建瓯仱听着就觉得味道浓哩，安呢就对哩！
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