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诶,我跟你讲嚯,宜宾那里有站街的地方,听着是个简单的讲法,但里头的门道多得很,是冇是哩?一般人听到“站街”这词哈,可能会以为是啥稀奇古怪的地方,哩,其实啊,这个站街不是你想的那种站街,是建瓯老一辈人说的一个地名哩!

“站街”,就是宜宾那块的一条街名,哩,听我细伲时节公讲过,这条街早先是个“打尖”的地方,啥叫“打尖”?就是以前挑夫过路到建瓯,都会在这站歇歇脚,接着再去跑生意。人来人往,站街就慢慢热闹起来咯。你看,这地方名字就这么来哩,站着站着,站出个名堂来。

站街的“味道”,藏在巷弄里

我跟你说嚯,站街这地方嚯,表面上看热闹,其实真正的“味道”藏在巷子里头。这条街两边的小弄巷,弯弯曲曲,像建瓯老城里的巷弄,你进去了哈,可能会迷路,但也可能就走进了一个宝藏地儿。

记得上回,我带俺囝去逿逿,走到巷尾,发现一家门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种扁食味道荡出来,野清气!我跟你讲嚯,这种地方,才是站街真正的灵魂。要是你来站街,不要就盯着外头的大店面,要学会往里钻,巷弄里才藏着那些地道的建瓯味儿。

站街上的“讲究”,你晓得不?

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站街哩,不光是吃的讲究,还有挑东西的讲究。你晓得站街有很多卖茶叶的小摊不?这些摊子看着不起眼,但你别小看了,许多都是老茶庄的后人开出来的。我以前带俺茶庄的伙计来这块买茶种,得花点心思。

偷偷跟你讲:站街买茶叶,记得多问一句“这茶从哪来的?”如果人家讲“北苑那块的料”,那就可以掏钱了。北苑啊,是咱们建瓯人心里头的茶叶圣地,茶味野正气!

另外嚯,站街的早市也是个好去处。你天早上五六点钟去,能看到挑担子卖菜的小贩,卖的都是地里现摘的菜,野新鲜。不过嚯,买菜也有“门路”,你得会跟卖菜的老货仔讲价,讲好了,一篮子菜能便宜好几块,够你再加个光饼吃了。


后手问题

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你可能会问了:站街还有冇别的特别的地方?

照我看嚯,站街最大的特别就是它“接地气”。你随便站在那块瞅一瞅,都是建瓯人的日常生活,野有味道!

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