诶，侬晓得伐？前两天我去南京东路闲荡马路，看到一个小摊头，卖的就是搿个济宁谢营！我一看到，老早个记忆立刻就翻上来了，忍不住买了一袋来尝尝。侬讲侬讲，现在上海滩还有几个地方能看到搿种老牌子哦？真是稀罕事体了！
济宁谢营是啥物事？老早辰光个上海味道
我跟侬讲哦，济宁谢营其实是老早个上海人个零嘴，最红个辰光是50年代到80年代，阿拉小辰光，家边小店里厢都买得到。搿个谢营嘛，简单讲就是一种五香干果，里头有花生、蚕豆、瓜子，搿些东西混在一起，用个特殊个香料搓拌过，味道是嘎嘎香个！吃了一个停勿下来。侬晓得伐？搿个谢营还老有讲究个哦，不单单是零嘴，搿能还是上海滩老早人家茶桌上必备个“搭伴”。
侬想想，正宗个谢营吃起来嘛，干干脆脆，香香甜甜，不会太油腻，特别适合搭一杯上海个老茶。搿种组合就像吃生煎配一碗牛肉汤，是伐？老早个味道就是搿能个搭配才有灵魂哦。
现在还哪能找得到？门道老多个哦
侬要问现在搿个济宁谢营哪能找得到嘛，我跟侬讲哦，真不容易。老早个牌子伐多了，现在卖谢营个地方，大多是些老字号个店铺，或者是老摊头。像南京东路那块个老街市，有时候还能碰到卖谢营个摊头。不过，侬要是想买到正宗点个谢营，我有个诀窍，偷偷告诉侬——
侬去城隍庙那边个老市场，专门找那些老伯伯摆个摊，他们有时候会卖一些老上海风味个零嘴，搿能里头就会有谢营。记住哦，看包装，颜色偏黄一点个，老上海包装纸个感觉才对路。
而且哦，有些网红店也开始卖谢营了，不过搿些味道嘛，讲实话，稍微偏甜，老上海个味道有点变了。不过侬要是买来尝尝，也可以当个体验嘛，是伐？
侬可能还会问：谢营除了直接吃，还有啥吃法伐？照我看来哦，搿个谢营最妙个吃法，就是拌饭！侬把谢营撒到热气腾腾个白饭上，拉一拉，搿能香气就出来了，吃起来嘎嘎有味道个。侬试试看，百试百灵哦！
标签：#济宁谢营 #老上海味道 #茶桌零嘴 #城隍庙市场 #上海零食
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