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诶,你晓得个屁!前几天我在街边跟几个老油鬼吹牛,有个小年轻硬是跟我杠,说他去常熟五星新村3区小巷子吃东西,结果吃得“不咋样”,还讲这个地方没啥特别。我当时火就冒起来了噻!你说这种话是搞哪样?常熟五星新村3区小巷子这种地方,不懂规矩进去,你吃得好才怪噻!今天我就要跟你掰扯掰扯,免得你下次再去丢人现眼。

一、常熟五星新村3区小巷子的规矩,你懂不懂?

首先咯,这巷子是啥地方?老子跟你讲,这地方不是普通的吃饭逛街的地方,它硬是有点讲究的。你莫以为走进去随便点个粉就完事了噻,这里是“街头规矩”的代表,你懂不懂?

我从小就听我阿爸讲,这种小巷子,最早是给那些做工的、挑货的师傅们歇脚用的。吃饱了粉,喝两口黄酒,拍两句桌子骂骂老板,就是他们的日常。你去这种地方,第一件事就是要懂得“看人点菜”。听懂没?看人点菜,不是你想吃啥点啥,是看老板脸色、看隔壁桌都点啥。你敢在这种地儿点个不对路的东西,老板立刻给你打冷脸,看都懒得看你一眼噻。

相关图片 老子偷偷跟你讲,你莫传出去:去常熟五星新村3区小巷子,点菜的规矩就是“跟风”。你先盯住一个当地人,看他咋点,你就跟着点。比如你看到那人点了螺蛳粉加豆腐泡,你就别点牛杂粉,懂不懂?这种地方,点错了菜,吃得再香,你也吃不到那股老巷子的味道。

二、有故事的巷子,没得故事的人别去!

常熟五星新村3区小巷子,最牛的不是吃的,是那种氛围,你懂不懂?我年轻那时候,里面有家米酒铺子,门口挂着一块木牌子,上面写“喝酒不喝醉,喝醉莫回家”。你一去,就晓得是啥意思噻——这种地方,是给老熟人、会吹牛的人呆的。你要是进去了,连个故事都讲不出来,嘿,那老板和客人都懒得搭理你。

我记得有一次,我带我家崽去吃粉,那崽说要加蛋。我跟他说,巷子里吃粉加蛋?你是搞笑咯!这里讲的是“随缘加料”,你要是硬点,加啥料都没得灵魂。我让他坐下老实吃,结果旁边桌那几个老鬼听到了,还跟我笑,说我教得好噻。你看,这种地方,懂规矩的才有面子,不懂的,就是来丢脸的。

土白话体小故事:

有一天晚上我吃饱夜饭,想去巷子里逛一哈,没晓得走到巷子尾,看到一家门口挂着红灯笼的小面馆,里头坐几个老油条划拳,桌上摆螺蛳粉和一瓶黄酒,那股香味飘出来,硬是香得我流口水咯。我坐下点了一碗粉,偷偷听他们吹牛,说起这巷子的以前,那老板还插了一句,说他阿公当年就是在这巷子卖粉,赚了一辈子的钱。那时候我就晓得,这巷子是有故事的,你讲是没是咯?


你可能还会问:去这巷子,有啥子最经典的吃法?

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诶,这问题我早就帮你想好了噻!最经典的吃法就是“螺蛳粉配黄酒,粉干了加汤”。你要是去点个什么“粉加双蛋”,我直接劝你别去咯,免得丢桂柳人的脸!


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