诶，我跟你讲嚯，前几天我遨遪回来，碰着阿明，他问我一句“香洲区有站街的地方吗？”我当时听着就笑了，这个嘛，还真有点讲究哩！你晓得不，香洲区里头站街的地方，是有点意思的，不是随便站站那么简单，野有门道。
站街的地方，野险嚯
香洲区的街道你晓得嘛，有点弯来弯去像建瓯老城的巷仔，走着走着就到一个站街的地方。这个嘛，我后生时节经常去巷仔里遨遪，那个时候站街的地方，一般是些卖光饼、扁食的小摊。人来人往，站着吃，站着聊，满街飘着香气，那才是老建瓯的味道。
我跟你讲嚯，站街的地方，最要看两样：一是摊主的手艺，二是地方的氛围。手艺好还不够，氛围不对，你站着都觉得不自在嚯。香洲区有些摊子，专门挑巷口、桥头那种野热闹的地方，站着吃一碗扁食，旁边车来车往，人声鼎沸，你讲是不是很有味？
站街的故事，几代人的回忆
像我小时候，我公公常带我去站街吃扁食，那时候摊子冇几张桌子，大家都是站着吃。我公公总是跟摊主聊上几句，问问近来生意怎样，摊主也会讲些趣闻。站街嘛，不只是吃东西，还能听故事，许多老建瓯的事儿都是从这儿听来的。
（土白话体）彼日我食饱暝昏，想着去香洲区巷仔里逿逿。行到巷尾，觑见蜀间摊子，几个老货仔站着吃扁食，许种味道荡出来，野清气。我站在边角，吃了一碗，听摊主讲他小时候卖扁食的事，才晓得这摊子有几十年历史哩！（转回普通话）你讲这样站街，是不是真有种老建瓯的味道？
站街的讲究，你晓得不？
照我看嚯，站街不只是随便站着吃，你得选对地方。香洲区里有些站街的地方，早上去吃光饼喝茶，下午去吃扁食，晚上还能来碗建瓯卤面。选对时间，选对摊子，才能真正体验建瓯的站街文化。
话讲到这，野基本差不多了
我晓得你可能还会问哩，“香洲区站街的地方，哪块最地道？”我跟你讲嚯，巷口的小摊子，桥头的扁食摊，都值得去试试，站着吃一碗，听听摊主讲几句，安呢就对哩。
标签：建瓯站街、香洲区、巷仔里的味道、老建瓯的回忆
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