来源:造访职业杀手,作者: ,:

诶,你问我「九支哪里有耍的」?讲起来嚯,这个地方你莫看它冇啥大名声,其实里头是“野讲究”的。最近我带俺一个外头来的亲戚去转转,他还以为九支就是条直直的路,冇啥好看的。我就笑他,“你晓得个乇!九支这块地方,弯弯绕绕像咱建瓯老城的巷弄,里头藏的门道多着呢。”

那你讲嘛,九支到底有乇好耍的?我给你细细话事嚯,九支这地方,看是乡下地方,其实“外面看平平,内里有乾坤”。你要稍微花点心思,才会晓得它的“味”。

九支的小吃:藏在巷里巷外的“味觉记忆”

讲到九支,最先要讲的就是它的小吃嚯。九支的吃啊,野接地气,冇那种唬人的花头。上回我带俺囝去吃小吃,随便挑了家巷口的扁食店。彼日(那天)我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就想,进去呷看。

果然嚯,牛肉扁食皮薄馅多,汤头是用牛骨慢慢熬出来的,内角还加了九支特有的香菜,鲜得冒油。俺囝本来讲吃饱了,结果也把他碗里的汤喝得见底。你说是不是哩?这小吃,就是九支的味觉记忆。

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偷偷跟你讲嚯,九支的小吃店有个规矩,老货仔都晓得:进店不要急点,先看下墙上有没有手写菜单,许多时候那些手写的才是当天新鲜做的,野有讲究。

九支的田园风光:走进“山水画”里

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九支除了吃,耍的地方其实野多。你要讲景点,肯定冇建瓯那些有名的山水;但你要讲原汁原味的田园风光嘛,九支可是“藏着山水画”的地方。

上次春天,我骑三轮带几个老朋友去九支的山边,沿路都是油菜花田,野黄,野清气。九支的田嘛,弯弯曲曲的,像建瓯的老巷子一样,走进去就有种“别有洞天”的感觉。你去那种小村子里,还能看到许多老房子的窗花,都是老辈仱一刀一刀刻出来的,野细致。随便找块石头坐着,听村里的老人仱讲古,一下午就这样过去了。

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我跟你讲嚯,九支田边有些小水渠,里面的鱼是野鲜的,尤其是春天的时候,可以找当地人借个网子,自己下去捞。捞上来,拿去村头的灶头,一锅清炖,野简单,野好吃。

哩,今天就话到这块。讲到九支哪里有耍的嘛,还有许多地方我冇细讲,比如夜晚的九支,天野清,星星野亮。你要讲我下次带你去嘛?好讲,我时间多着呢。

标签:#九支小吃 #田园风光 #建瓯味觉 #九支山水 #老建瓯讲古

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