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诶，侬晓得伐，最近我听到好些人都在讲啥个「婉式服务」，搞得我心里头老不平静。大家都问我，说这个到底是啥物事？我跟侬讲哦，这个「婉式服务」呀，还真不是一两句就能讲得清爽个。

从侬不晓得的地方开始讲起

婉式服务，听起来好像挺高档个，像是去外滩啥五星级酒店里的服务。其实哦，搿个说白了就是一种特别耐心、体贴个服务风格。就像我们上海人说个“细致”，得让人感觉到宾至如归。侬想想看啊，这种服务就像我们老上海辰光去吃个好餐馆，阿拉个服务员晓得侬要加啥调料，茶水倒满，筷子摆好，搿个就对了。

我老早听我爷叔讲过，他们年轻辰光去搿些老字号个店，个个服务员都是这样的，客人一进门就知道侬喜欢啥，搿个辰光他们就叫这个是“敲门服务”。

偷偷告诉你，搿个婉式服务哦，其实就是一种“心到手到”的功夫。侬晓得伐？真正个婉式服务，是要在客人开口之前，就能猜到个。

婉式服务的“正确打开方式”

那侬可能要问了，这个婉式服务到底是咋个做出来个？我跟侬讲哦，首先呢，服务员得有“眼里有活”。就像侬在城隍庙里头，看到哪家摊子人多，就说明伊个东西好吃一样。婉式服务就是要用心观察，细细体会客人个需求。

其次，搿个服务员要有“耳听八方”个本事。侬晓得伐，有时候客人不说出来，但从他们个眼神、动作里厢，就能看出个端倪。搿个功夫练到家了，才算是真正个婉式服务。

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后手问题：婉式服务是不是只有在大酒店才有？

哎呀，侬这个问题问得好。照我看来哦，婉式服务不光在大酒店有，小店里头也能搞得出个。关键是服务员个态度和细心，搿个才是婉式服务个精髓。

#婉式服务 #老上海 #细致 #服务态度 #心到手到

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