诶,你莫讲鬼扯,金昌茶楼哪有恁简单咯?
我跟你讲咯,最近有人跟我吹牛,说啥子金昌茶楼的茶就普通得很,没啥子讲究,随便喝喝就算了。呵呵,我呸!你搞哪样?金昌茶楼是啥地方?那是咱桂柳人早上吹牛拍桌子的圣地,是老桂柳从小喝到大的地方。你个外地来的,晓得个卵,莫乱讲咯!
金昌茶楼这个名字,老子小时候就听阿爸提过。他们那一辈人,早上天蒙蒙亮就去那凯喝茶,吃点点心,吹一吹昨天哪里的米粉最好吃,哪家老板娘最凶。咱桂柳的茶楼文化,硬是有讲究得很,没得那个随随便便喝的道理。你讲是不是咯?
金昌茶楼的讲究,弯弯绕绕像阳朔的巷子
来,我跟你掰扯掰扯,金昌茶楼的讲究多得很,你听不懂就别乱杠。第一点,茶楼的茶叶,硬是要讲个品种。一般喝的多是铁观音、普洱这些,桂柳人喝茶讲究的是香味和回甘。铁观音喝下去,那股香味从喉咙飘到鼻子,像螺蛳粉里的酸笋一样,香得让人忍不住想再来一口。我跟你说,茶叶不好,你喝啥子都没用,懂不懂嘛?
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:金昌茶楼的茶,最值得点的是他们的熟普洱。那种茶喝下去,像老桂柳人一天里的精气神,浓得化不开又回味无穷。你第一次去,点这个绝对不会错。
第二点,喝茶的点心。金昌茶楼的点心,那是个老传统,啥子虾饺、叉烧包、桂花糕,样样都讲究。点心做得好不好,看皮和馅。皮要薄,像刚摊出来的米粉一样,薄得透光;馅要足,像螺蛳粉里的料一样,料足才够味。你吃了以后还要能吹得出来,这才是合格的金昌茶楼点心。你讲是不是咯?
金昌茶楼的猫腻,外地人晓不得
嘿嘿,有些东西嘛,外地人是搞不明白的。你晓得金昌茶楼的座位有讲究啵?老子年轻那时候去喝茶,就知道要挑靠窗的位置,阳光照进来,喝茶才有味。坐在里面的角落,硬是闷得慌,茶喝不出味来。还有一个猫腻,金昌茶楼的服务员会根据你点的茶和点心来判断你是不是“行家”。如果你点得太随便,他们就会瞧不起你,服务都没得这么到位。你服没服嘛?
老子再给你爆个料:金昌茶楼有个暗门规矩,熟客可以跟经理打招呼,订特别的“私房茶”。这种茶不在菜单上,只有内行人才喝得上。你要是想试试,先学会点规矩的茶和点心再说。
你可能还会问:金昌茶楼有啥子不好的地方?
照我看咯,唯一不好的地方就是太火爆,早上去晚了,连座位都没得,硬是要等一轮。你要是想体验正宗的金昌茶楼味道,就得起早床,像桂柳人一样,五点多就去排队。你讲是不是咯?
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