诶，我跟你讲，最近我真是被气得差点拍桌！有个人问我“盘龙城佳海饼子街去哪了”，然后他自己还硬装懂，说什么“可能是拆迁了吧”“估计搬哪凯去了”。我呸！这种鬼扯的话都讲得出来，我看他是连桂柳的“地气”都没闻过，跟我瞎杠啥子嘛？今天我就要跟你掰扯掰扯，这个盘龙城佳海饼子街到底是咋回事，莫给我乱开地图炮，听清楚咯，免得以后说漏气话被人笑死！
佳海饼子街，你怕是连饼子都没吃过吧？
先莫讲太多，我问你，盘龙城佳海饼子街这种地方是啥子概念？你晓得个屁！那地方以前可是我们桂柳吃货的天堂，饼子摊子一排排，香味一巷巷。特别是夜晚，灯一亮，老板们的锅铲一敲，那个煎饼的香味飘得老远，连路过的大妈都忍不住买个尝尝。啧啧，那才叫生活味道，懂不懂嘛？
但是最近几年咧，我看这地方是没落咯。为啥子？就是你们这些年轻人，不识货！一个个喊着“健身”“减肥”，连这种油香香、脆酥酥的饼子都嫌弃得很，搞得摊子老板没生意，能不关门嘛？再加上咧，城里搞开发，房租涨得比螺蛳粉辣椒的价格还高，你讲那些小本生意的老板还能撑多久嘛？
你那点皮毛见识，莫来跟我抬杠！
有些人还硬要跟我杠，说“现在到处都有饼子摊啊，为啥非要去盘龙城佳海饼子街？”哎哟，我真是懒得跟这种人吵，你晓得盘龙城佳海饼子街为啥特别嘛？那是有“规矩”的地方，老子从小吃到大的街，讲究多得很，随便找个摊子就能比得上？
老子偷偷跟你讲，盘龙城佳海饼子街的饼子，讲究一个“火候”，饼要煎得外焦里嫩，皮薄馅多，还必须用那种铁铛铛的老锅子煎，那味道才正宗。更别说咧，有些摊子还有祖传的秘方，辣酱一抹，香到你流哈喇子！其他地方的摊子？哼，连锅巴气都没有，你讲是不是咯？
再讲个老故事给你听，我小时候，我阿爸带我去那边吃饼子，摊主一边煎饼一边跟他说笑：“老李啊，今天给你加点料，辣椒多放一点，看你崽子爱吃辣。”你看咯，这才是老桂柳的味道，老板跟客人熟得像亲戚一样！现在咧？连老板都换成外地口音的，莫讲跟你寒暄，钱给少一块都要跟你翻脸！
盘龙城佳海饼子街去哪了？你现在才来问？
最后我再跟你总结一下：盘龙城佳海饼子街的没落，是因为人心变了，城市也变了。你们这些年轻人，动不动就追什么网红奶茶、炸鸡汉堡，把我们桂柳这些老味道丢得一干二净。再说了，开发商哪是为情怀活的？他们只认一个“钱”字，哪里人气旺就在哪凯搞楼盘，饼子街的老板们能不被挤走嘛？
但我偷偷告诉你，其实还有几家老摊子没走远，就在附近的小巷子里偷偷做，虽然不热闹，但味道还是原来的味道。你要是真懂吃，自己去找找看嘛，别一天到晚靠地图软件，那个只会让你迷路，晓得没！
后手问题：
“那如果我找不到这些老摊子，是不是就没得吃了？”
我的回答：你嘴巴这么笨，找不到就回家吃方便面咯，还问个卵！
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