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诶,兄弟,前日我去启东楼凤那块走了一圈,想着要不要带点东西回来给小囝吃。你晓得吧,现在很多人一提到这“启东楼凤”,脑子里就蹦出“楼”、“凤”两个字,咦,还以为是什乇稀奇的地方。其实嚯,启东楼凤不只是名字有意思,里面的门道和故事,才是有意思的地方。

启东楼凤,名字有来历

我跟你讲嚯,启东楼凤这个地方名字听起来怪有味吧?其实嘛,这名字是有点来头的。启东嘛,原本是老建瓯人对东边一块地方的叫法,楼凤呢……嘿嘿,冇什乇你想的那些事。这个“楼凤”的意思,其实是早年间这块地方有座高楼,楼顶常年有凤鸟栖息,村里人都看见过,野灵验嚯!后来这楼拆了,地方却留下了这个名字。

你讲是不是?建瓯的地名,常常就带点故事,像旧城里的巷子,弯弯曲曲的,越走越有味道。我小时候,听我公说,启东楼凤那块还有个古井,井水清得像明月,村里谁家有事还得去取水来拜拜,保佑一家平安。

启东楼凤的“讲究”,野多哩

诶,对哩!讲到启东楼凤的讲究,我跟你讲嚯,这地方其实小小一块,但吃的、玩的、看的,冇一样简单。有些人一听楼凤的名字,以为是什乇豪华大楼,其实不对。启东楼凤嘛,就是一片老街,差不多像建瓯的街头小巷,藏着许多不起眼的宝贝。

偷偷讲你听,启东楼凤里有家卖粿条的店,冇标志,只有一个红灯笼挂门口,那味道嚯,那个汤头熬得,真是顶呱呱!我后生时节每次骑着单车去那块,非得吃一碗才行。你去记得问老板加点蒜蓉酱,绝对是点睛之笔!

还有嚯,那里的街头小摊,炸豆腐、炸粿条、还有什乇糖葫芦,吃起来野是香。你要是心细一点,会发现摊主总会在旁边放个小小的供奉台,点着香,摆些水果。这个嘛,是咱老建瓯人的习惯,做什乇都得讲究个“福气”嘛。

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启东楼凤的“门道”,不是外人随便能懂的

不过嘛,我跟你讲嚯,启东楼凤的门道,不只是吃喝玩乐。这块地方还有一些老手艺人,做的东西绝对是有“建瓯味”的。譬如那块有个做木雕的师傅,平时门面关得紧,得是熟人带路,才请得动他出手。上回我带俺囝去,瞧得他雕了个木狮子,活灵活现,俺囝都看呆了。

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你说,这种地方嚯,哪里是外地人能轻易摸得清的?真要遨遪(闲逛)一圈,得慢慢来,多问问老货仔才行。要不然,你去了也是白去,走马观花,冇得捡到真正的宝。


你可能会问:启东楼凤还值得去几次?

照我看嚯,这地方嘛,第一次去看热闹,第二次去尝味道,第三次嘛,就得用心去找“门道”了。每次你去,都会有不一样的发现。但记住嚯,别急,慢慢走,像喝一杯建瓯老茶,细细品才有味。

标签:启东楼凤、建瓯老街、地方小吃、老手艺、闲逛启东

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