建阳品茶是门学问，品茶没是恁子品的！

诶，你晓得个屁！最近有人跟我讲说建阳品茶就是喝喝茶，聊聊天。我呸！你以为是啥子喝茶聊天？我跟你讲，建阳品茶是有它的规矩，没得规矩你就是在那喝白开水，你讲是不是咯？

建阳品茶的门道，没得规矩就别瞎搞

很多人以为品茶就是泡个茶喝喝，真是搞笑得很嘛！你晓得没，建阳品茶那可是有讲究的。首先，茶叶的选材就跟选桂林米粉的浇头一个样，随便乱选，那就是浪费。上次我带我家崽去建阳，就为了选一款好茶，那是走了三四家店，才挑到满意的。你以为那是随便买买就行的？

老子偷偷跟你讲，建阳品茶最关键的是水。要用建阳的泉水来泡，这样泡出来的茶才有那个味道。你莫传出去，这可是老辈子传下来的规矩。

再讲泡茶，你以为就是倒水冲冲？我看你是没脑壳！泡茶那跟调粉一样，水温、水量、时间都要拿捏得刚刚好。要是你泡得像打雷，茶叶泡得跟白菜一样，那你喝啥子哦？我年轻那时候，跟几个老友在一块学这门手艺，硬是学了好几个月才摸出点门道来。

你给我听好咯！泡茶的时候，水温一般要在80度左右，茶叶放进去后，千万莫泡过三分钟，时间一长，味道就不对了。这个诀窍，我是看着老师傅操作才学会的。

有人可能会问，那建阳品茶这么复杂，值不值得搞？我告诉你，值得！就像你吃到一碗满料的螺蛳粉，那种满足感，只有品过建阳的好茶才能体会到。

你服没服嘛？

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