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诶,我跟你讲嚯,最近许多人讲到这个“一品楼龙凤阁论坛”,都讲得野玄乎,像是什乇秘密组织似的。其实嘛,这个论坛呀,是俺建瓯老街坊们自家玩出来的一个地儿,不是什乇神秘的地方哩。你讲是冇是?

一品楼龙凤阁论坛,啥来头?

这个嘛,说起“一品楼龙凤阁论坛”,它名字听着野威风,实际上是个啥?嚯嚯,就是俺建瓯人,特别是爱喝茶、爱讲闲谈的老货仔们,聚在一起“做夥”话事的地方。最早是在线下,后来嘛,搬到网上去,就成了一个论坛。名字嘛,听我公讲,取的是建瓯一品楼和龙凤阁的两个老地名,啥意思呢?就是想让人一听,就晓得这是俺本地味的东西。

你说嚯,这论坛上有啥好玩?我跟你讲,里面啥都有,像建瓯的光饼、扁食、茶文化,还有俺这厢的巷弄故事,都有人在讲。特别是建瓯的茶叶,讲得野细,连什乇时节采茶最好、哪块的茶最清气,这些门道都有讲。安呢讲,你要是想晓得建瓯的真味道,这论坛还真是个好地方。

门道多,讲究也多

我后生时节,就听俺家邻居讲过,这论坛上有几个老货仔,茶道野讲究,啥“水要挑山泉”、“器皿要有讲究”,还有喝茶时节的规矩,讲得弯来弯去,像俺老城里的巷子一样复杂。我那时节听着都觉得,喝个茶嘛,啥讲究这么多?后来自己学着试试,诶,对哩!果真会有不一样的味道。

偷偷跟你讲嚯:论坛里有个帖子,讲了建瓯“冷水泡茶”的诀窍。啥意思呢?就是用冷水泡俺建瓯的白茶,泡出来的茶水,野清气,入口像春天的味道。这个嘛,不是每个人都晓得的门道,你可以去找找。
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不过嘛,这论坛也不是啥都好,有些人嚯,话事的时候喜欢吹牛,讲得像天花乱坠,特别是讲建瓯的野险的故事,听着像小说。你要是去看嚯,记得多留个心眼,啥都信可冇是哩。

安呢玩,才是对味

照我看嚯,这“一品楼龙凤阁论坛”,最好的玩法就是啥?不要急着发帖,要多看,多听,像老货仔坐茶庄里慢慢品茶一样。你看那个“茶文化”板块嚯,有些帖子是俺建瓯老辈传下来的规矩,学了准有用。另外,建瓯的美食板块,常有些小店的推荐,你要是爱吃,去逿逿试试,可能会有惊喜哩。


后手问题:论坛里还有什乇值得一看?

我跟你讲嚯,论坛的“老建瓯故事”板块,野有趣。我细伲时节听我公讲过建瓯的巷子故事,后来在论坛里看到有人写得野翔实,连建瓯的古井在哪块都有讲。你要是想晓得建瓯的老底子,就去看看这个板块,不会错。

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